Velikonoční vaječné kraslice
Velikonoční kraslice nemusí být jen ty malované a zdobené. Připravte si s námi tyto lahodné kraslice slané chuti. Do čistých vaječných skořápek naplníme vaječnou směs se šunkou, zeleninou a majonézou a necháme ztuhnout. Můžeme servírovat.
Postup přípravy
Vejce na širším okraji vždy nařízneme ostrým zubatým nožem, opatrně odstraníme skořápku a vzniklým otvorem obsah vylijeme. Prázdnou skořápku vypláchneme, vyvaříme ve vroucí vodě a necháme oschnout. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nadrobno nasekáme. Krok 3: Želatinu připravíme podle návodu, přidáme asi dvě lžíce octa, podle chuti cukr a necháme vychladnout. Krok 4: Mrkve očistíme, opláchneme, nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě. Pak přidáme očištěné a na kostičky nakrájené kapie a ještě krátce povaříme. Scedíme a necháme okapat. Krok 5: Do mísy nasypeme na kostičky nakrájenou šunku, okurky, nadrobno nakrájenou cibuli, uvařená vejce a zeleninu. Přidáme majonézu, nasekanou petrželku, špetku pepře, připravenou želatinu a důkladně promícháme. Krok 6: Čisté a prázdné skořápky naplníme vaječnou směsí až po odříznutý okraj a skládáme na plato. Vložíme do chladničky a necháme nejméně 4 hodiny ztuhnout. Pak jednoduše vaječné skořápky oloupeme.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Nejnovější recepty
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 3 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 5 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 7 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 7 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 9 hodinami
Jablečný perník s pudinkovým krémem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 9 minutami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 13 minutami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 3 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 4 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 4 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 5 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 5 hodinami
Dobrá tuňáková pomazánka
Panova před 5 hodinami
Kuřecí vývar s játrovými noky
Panova před 5 hodinami
Vepřové nudličky s bramborovými dukátky
Jindriskas před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
šunka,
cibule,
kapie,
mrkev,
okurky sterilované,
majonéza,
želatina na vaječnou tlačenku,
petrželka,
ocet,
cukr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)