Velikonoční vaječné kraslice
Velikonoční kraslice nemusí být jen ty malované a zdobené. Připravte si s námi tyto lahodné kraslice slané chuti. Do čistých vaječných skořápek naplníme vaječnou směs se šunkou, zeleninou a majonézou a necháme ztuhnout. Můžeme servírovat.
Postup přípravy
Vejce na širším okraji vždy nařízneme ostrým zubatým nožem, opatrně odstraníme skořápku a vzniklým otvorem obsah vylijeme. Prázdnou skořápku vypláchneme, vyvaříme ve vroucí vodě a necháme oschnout. Krok 2: Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a nadrobno nasekáme. Krok 3: Želatinu připravíme podle návodu, přidáme asi dvě lžíce octa, podle chuti cukr a necháme vychladnout. Krok 4: Mrkve očistíme, opláchneme, nakrájíme na kostičky a povaříme v osolené vodě. Pak přidáme očištěné a na kostičky nakrájené kapie a ještě krátce povaříme. Scedíme a necháme okapat. Krok 5: Do mísy nasypeme na kostičky nakrájenou šunku, okurky, nadrobno nakrájenou cibuli, uvařená vejce a zeleninu. Přidáme majonézu, nasekanou petrželku, špetku pepře, připravenou želatinu a důkladně promícháme. Krok 6: Čisté a prázdné skořápky naplníme vaječnou směsí až po odříznutý okraj a skládáme na plato. Vložíme do chladničky a necháme nejméně 4 hodiny ztuhnout. Pak jednoduše vaječné skořápky oloupeme.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Moje poznámka
Velikonoční vaječné kraslice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6jyv
Nejnovější recepty
Borůvkový koláček z ovesných vloček a cottage
Přidáno před 15 hodinami
Penne s cuketou a olivami
Přidáno před 19 hodinami
Osvěžující letní salát
Přidáno před 19 hodinami
Dýňový pilaf
Přidáno před 21 hodinami
Salát z pečených paprik se zálivkou
Přidáno před 21 hodinami
Míša s lesním ovocem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
1paula1 před 6 hodinami
Třešňové taštičky z listového těsta
Slaninova.L. před 10 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Marfyk před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Limek před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
TadeVar před 10 hodinami
Kynuté knedlíky - meruňkové s tvarohem
L.Komrska před 12 hodinami
Třešňová bublanina
[email protected] před 13 hodinami
"Minutkový" vepřový řízek speciál
Fitulka před 13 hodinami
Tiramisu
leapavlatova před 13 hodinami
Fazolový kotlík
Fitulka před 13 hodinami
Suroviny:
vejce,
šunka,
cibule,
kapie,
mrkev,
okurky sterilované,
majonéza,
želatina na vaječnou tlačenku,
petrželka,
ocet,
cukr,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)