Hermelín ve slanině

1. Troubu předehřejeme na 180 °C.
2. Alobal odtrhneme tak, abychom do něj mohli zabalit celý hermelín.

   Jak použít alobal na pečení

3. Doprostřed kápneme trochu oleje a na něj vsypeme trochu koření dle chuti. Hermelín v tomto obalíme ze všech stran.
4. Nakrájíme cibuli a česnek na tenké plátky. Jednu část vložíme na olej s kořením a druhou odložíme.
5. Hermelín obalíme slaninou a položíme na střed alobalu. Na něj přidáme zbylou část cibule a česneku.
6. Hermelín zabalíme do alobalu a vložíme do trouby předehřáté na 180 °C.
7. Pečeme zhruba 10 minut. V polovině sýr otočíme, aby byl rovnoměrně opečený.

TIP: Jak upéct hermelín v troubě - rady a tipy

Zveřejněno 22. 5. 2025