Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Voňavý bramborák plněný jemným hermelínem a křupavou slaninou je ideální kombinací tradiční české chuti a sytého sýrového překvapení. Připravte si tuto jednoduchou delikatesu, která nadchne každého milovníka brambor.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 126 kJ / 1 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,03 g |
| Tuky | 106,17 g |
| Vláknina | 18,22 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,72 g |
| Sacharidy | 145,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na proužky a osmažíme dozlatova na pánvi.
Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do velké mísy.
Krok 3: Z nastrouhaných brambor a ostatních surovin zamícháme tekuté těsto.
Krok 4: Na rozpálenou pánev s trochou oleje lžící tvarujeme těsto a roztíráme z něj tenkou placku. Na ni položíme slaninu a plátky hermelínu, potom přetíráme zbylým těstem tak, aby byla náplň celá zakrytá.
Krok 5: Po osmažení z jedné strany placku opatrně otáčíme a smažíme dozlatova, dokud není křupavá.
Krok 6: Podáváme teplé, ideálně s čerstvým zeleným salátem nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 27. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNzR
Moje poznámka
Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNzR
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 10 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 13 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 14 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné lívance
Hana9 před 3 hodinami
Dobětický guláš
Roobass před 9 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 10 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 10 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 11 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 11 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 11 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 12 hodinami
Křenová omáčka
habis před 12 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 12 hodinami
Tématické fráze:
bramborak plneny hermelinem,
bramborak s hermelinem,
plneny bramborak,
bramboraky plnene hermelinem,
hermelin v bramboraku,
bramboráky s hermelínem,
plněný bramborák hermelínem,
plněný hermelín,
bramborove placky plnene hermelinem,
bramboráčky s hermelínem,
plněné bramboráky,
plnene bramboráky hermelinem,
recept bramborak s hermelinem,
plněný bramborový placek,
bramborak z hermelinem,
placky s hermelinem,
plněny bramborák s hermelynem,
brabmboraky s hermelinem,
hermelin v placku,
recept bramborák plněný hermelínem
Suroviny:
brambory,
vejce,
česnek,
cibulka,
mouka hladká,
mléko,
slanina anglická,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka,
sýr hermelín,
olej
Komentáře (12)
maris: Beru tě