Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Voňavý bramborák plněný jemným hermelínem a křupavou slaninou je ideální kombinací tradiční české chuti a sytého sýrového překvapení. Připravte si tuto jednoduchou delikatesu, která nadchne každého milovníka brambor.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 126 kJ / 1 703 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,03 g |
| Tuky | 106,17 g |
| Vláknina | 18,22 g |
| Cholesterol | 333 mg |
| Sodík | 1,94 g |
| Sůl | 4,72 g |
| Sacharidy | 145,29 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hermelín nakrájíme na plátky. Slaninu nakrájíme na proužky a osmažíme dozlatova na pánvi.
Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle do velké mísy.
Krok 3: Z nastrouhaných brambor a ostatních surovin zamícháme tekuté těsto.
Krok 4: Na rozpálenou pánev s trochou oleje lžící tvarujeme těsto a roztíráme z něj tenkou placku. Na ni položíme slaninu a plátky hermelínu, potom přetíráme zbylým těstem tak, aby byla náplň celá zakrytá.
Krok 5: Po osmažení z jedné strany placku opatrně otáčíme a smažíme dozlatova, dokud není křupavá.
Krok 6: Podáváme teplé, ideálně s čerstvým zeleným salátem nebo jako přílohu k masu.
Zveřejněno 27. 9. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNzR
Moje poznámka
Bramborák plněný hermelínem a slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ZNzR
Nejnovější recepty
Rychlé mechové dortíky do skleniček
Přidáno před 7 hodinami
Dalmatské čufty v rajčatové omáčce
Přidáno před 8 hodinami
Zapečenky s pivní pomazánkou a křenem
Přidáno před 10 hodinami
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 12 hodinami
Krůtí prsa sous vide na grilu se sýrovou omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
brabcova před 1 hodinou
Francouzský toust se šunkou a sýrem
Sahula před 2 hodinami
Tousty se žampiony a sýrem
Sahula před 2 hodinami
Vejce Benedikt
Sahula před 2 hodinami
Hovězí kližka na kmíně
Sahula před 2 hodinami
Pikantní čalamáda
oldboy před 2 hodinami
Polévka z fazolových lusků a nakládaných hub
Sahula před 2 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
Sahula před 3 hodinami
Zapečené brambory s Nivou a pórkem
Sahula před 3 hodinami
Hrnkový koláč s rebarborou
Skrabi před 3 hodinami
Tématické fráze:
bramborak plneny hermelinem,
bramborak s hermelinem,
plneny bramborak,
bramboraky plnene hermelinem,
hermelin v bramboraku,
bramboráky s hermelínem,
plněný bramborák hermelínem,
plněný hermelín,
bramborove placky plnene hermelinem,
bramboráčky s hermelínem,
plněné bramboráky,
plnene bramboráky hermelinem,
recept bramborak s hermelinem,
plněný bramborový placek,
bramborak z hermelinem,
placky s hermelinem,
plněny bramborák s hermelynem,
brabmboraky s hermelinem,
hermelin v placku,
recept bramborák plněný hermelínem
Suroviny:
brambory,
vejce,
česnek,
cibulka,
mouka hladká,
mléko,
slanina anglická,
sůl,
pepř mletý,
kmín celý,
majoránka,
sýr hermelín,
olej
Komentáře (12)
maris: Beru tě