Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem

Žemlovku si asi všichni pamatujeme jako vydatný sladký oběd u babičky. Tahle je pečená v menších miskách, které tak akorát odpovídají jedné porci. Žemlovku tedy můžete podávat přímo v nich. Sněhová čepice pokrm povýší na opravdovou lahůdku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 kusy

2 formy o velikosti 16 x 11 cm

2kusy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme troubu na 180° C a zapékací misky vymažeme důkladně máslem. Krok 2: Jablka omyjeme, zbavíme jádřinců a nasekáme nahrubo, promícháme se skořicí, 1 lžíci cukru a 1 vanilkovým cukrem. Krok 3: Do misky dáme tvaroh, přidáme 2 žloutky, změklé máslo, 1 lžíci cukru a 1 vanilkový cukr. Vše důkladně promícháme. Krok 4: Do jiné misky nalijeme mléko, přidáme 1 žloutek, 1 lžíci cukru, 1 vanilkový cukr a vidličkou rozkvedláme. Krok 5: Do mléčné směsi namáčíme pečivo a ukládáme těsně vedle sebe (4 plátky) do zapékacích misek. Na pečivo dáme vrstvu jablek, na ně vrstvu tvarohu a přikryjeme namočeným pečivem. Krok 6: Formy přikryjeme pečicím papírem a vložíme do vyhřáté trouby (spodní/horní ohřev) asi na 35 minut. Krok 7: Z bílků, 2 lžiček cukru a špetky soli ušleháme pevný sníh. Krok 8: Pečicí papír odstraníme, na žemlovky navrstvíme sníh a dopečeme je dozlatova 5-10 minut.

TIP: Jak na domácí veku

Zveřejněno 24. 5. 2025

Poznámka autorky Marie Svarcova

Většinou je jedna zapékací miska pro jednoho dospělého, dětem rozpůlíme. Obsah zapékací misky je 176 ml, lze dělat i ve větším pekáčku a rozdělit na porce.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpZK8

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Porcovaná žemlovka s jablky a tvarohem, zapečená se sněhem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wpZK8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
jablko, skořice, vejce, máslo, tvaroh měkký, kůra citronová, cukr moučkový, cukr vanilkový, cukr, sůl, mléko, cukr moučkový, cukr vanilkový, veka, máslo

Přidat fotografie receptu