Kuře pěkně šťavnaté z pečenky
Pěkně šťavnatá kuřecí stehna se zlatavou a křupavou kůžičkou připravíme jednoduše v pečence. Výborné chuti dosáhneme tak, že maso předem naložíme do solné lázně, kterou ochutíme oblíbenými bylinkami. Druhý den stačí maso upéct.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 294 kJ / 70 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 2,03 g |
Tuky | 0,36 g |
Vláknina | 8,48 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 56,02 g |
Sůl | 140,00 g |
Sacharidy | 12,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: S přípravou kuřete začneme večer před pečením. Svaříme vodu se solí a oblíbenými bylinkami nebo kořením. Nálev necháme vychladnout a omytá stehna do nálevu naložíme tak, aby byla ponořená na cca 14-16 hodin.
Krok 2: Druhý den maso opláchneme a osušíme.
Krok 3: Rozpustíme máslo a smícháme ho s paprikou. Do pečenky nahrubo nakrájíme oloupanou cibuli a na ni položíme stehna.
Krok 4: Potřeme máslem a pečeme asi 1 hodinu dozlatova.
Zveřejněno 2. 7. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře pěkně šťavnaté z pečenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXr7
Moje poznámka
Kuře pěkně šťavnaté z pečenky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpXr7
Nejnovější recepty
Kuřecí závin à la kebab
Přidáno před 7 hodinami
Linecký koláč s cuketou
Přidáno před 21 hodinami
Koláč s tvarohem a rybízem
Přidáno 4. 7. 2025 09:01
Meruňková buchta s drobenkou
Přidáno 3. 7. 2025 13:01
Lečo v omeletě
Přidáno 3. 7. 2025 08:29
Jahodové nanuky se zakysanou smetanou
Přidáno 2. 7. 2025 19:13
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buchta s pudinkem a zakysanou smetanou
smyslnaorchidej před 58 sekundami
Falešný španělský ptáček
hlavek.lukas před 8 minutami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
1anoli1 před 13 minutami
Letní moučník
Marcela0123 před 49 minutami
Jogurtový koláč s tvarohem, ovocem a drobenkou
Ennia před 1 hodinou
Bramborová polévka s fazolovými lusky a koprem
limosek před 2 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Birdmann před 2 hodinami
Rýnská roštěná
evosheek před 2 hodinami
Boloňské špagety
Hahan před 2 hodinami
Suroviny:
stehno kuřecí,
voda,
sůl,
rozmarýn,
cibule,
máslo,
paprika,
koření
Komentáře (16)
Moc dobré štavnaté kuřátko, miko děkuji. Určitě budu opakovat
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném láku
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0