Letní palačinky z cukety a tvarohu
V období cuketové sklizně nám přicházejí vhod všechny nápady, jak cukety využít. Využít se dá i za syrova, oblíbenější je u nás ale tepelná úprava. Tyto nadýchané tvarohové palačinky vás o tom přesvědčí.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 756 kJ / 898 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 39,80 g |
| Tuky | 42,86 g |
| Vláknina | 6,60 g |
| Cholesterol | 299 mg |
| Sodík | 608 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 85,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytou cuketu nastrouháme najemno.
Krok 2: Smícháme s tvarohem a vejcem. Přidáme cuketu, sůl, cukr, skořici, olej a kůru. Metličkou mícháme a přidáváme minerálku a mouku. Vše postupně, až vznikne lité těstíčko.
Krok 3: Těstíčko necháme půl hodiny odležet. Pokud ještě zřídne, přidáme mouku.
Krok 4: Vymastíme pánev na palačinky a nalijeme těsto. Tím, že tam je cuketa, nejde úplně rozlít po pánvi, proto ho lehce rozetřeme.
Krok 5: Smažíme opravdu pozvolna z obou stran dozlatova.
Krok 6: Palačinky mažeme oblíbenou marmeládou, nebo tvarohem. Tím, že tam je cuketa a tvaroh, jsou opravdu nadýchané.
Zveřejněno 6. 8. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Letní palačinky z cukety a tvarohu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYgP
Moje poznámka
Letní palačinky z cukety a tvarohu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRYgP
Nejnovější recepty
Pletené koláče s ovocem
Přidáno před 13 hodinami
Vajíčkový salát s mladým hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Rychlý meruňkový koláč
Přidáno před 19 hodinami
Sypaný koláč s tvarohem a jablky
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohové knedlíky s jahodami
Přidáno před 20 hodinami
Rychlé tortellini ve smetanovo-pestové omáčce
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banana bread - banánový chlebíček
Luien před 6 hodinami
Zelňáky v troubě
Koubicka před 7 hodinami
Křehký jablkový koláč
ashra před 7 hodinami
Výborné rohlíky
Tonja před 12 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Khaled před 12 hodinami
Domácí houstičky
Mart1neek před 13 hodinami
Azu po tatarsku - originál
Strowberry před 13 hodinami
Výborné kynuté těsto
albatevi před 15 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Panova před 15 hodinami
Vepřová panenka se smetanovým přelivem
milnstepek před 15 hodinami
Suroviny:
tvaroh plnotučný,
cuketa,
vejce,
olej,
mouka hladká,
voda minerální,
cukr,
sůl,
skořice,
citron
Komentáře (8)