Šťavnaté podzimní kuře
Suroviny
- kuřecí čtvrtky
- kysané zelí
- mrkev
- celer
- cuketa
- sůl
- pepř
- majoránka
- 1 lžíce sádla
- rýže
Postup přípravy receptu
Mrkev, celer a cuketu nastrouháme do hlubší zapékací misky. K nastrouhané zelenině přidáme kysané zelí, osolíme, opepříme, přidáme majoránku a promícháme se sádlem.
Osolené kuřecí kousky vložíme do zapékací misky a pěkně ho zakryjeme nastrouhanou zeleninou. Misku přiklopíme poklicí - případně alobalem.
Pečeme ve vyhřáté troubě 3/4 hodiny. Posledních 10 minut odděláme poklici - či alobal, kousky kuřete dáme na zeleninu a dopečeme, aby bylo kuře zlaté.
Po upečení kuře vyndáme a zapečenou zeleninu smícháme s uvařenou rýží.
Poznámka od kuchařky
mrkev, cuketu,celer a kysané zelí dáváme v poměru 1:1
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Šťavnaté podzimní kuře
-
Tak jsem dnes dělala, úplně podle receptu, akorát jsem posypala kuře trochou koření na kuře....na konci jsem do té šťávičky vmíchala rýži.....moc dobré, teda my měli boule za ušima
... -
Hani, už na něj taky přišla řada a hlavně čas! Vynikající záležitost. Jen jsem se teda obešla bez té rýže, ta mi nějak s kysaným zelím nejde dokupy
. Přidávám foto -
Mě se tam moc líbí ta zeleninová rýže-zaprvé pěkně vypadá,za druhé bude dobrá a ........hotovo
-
dělal jsem podobné v pondělí, jen kysané zelí nebylo, dal jsem čínské a obráceně napřed zeleninu, potom masíčko, a když se to dělalo 15 minut, tak mě přepadla múza a dal jsem nahoru papriky a rajčata a hodně podlil červeným vínem( půl litru). Bylo to super
-
Zrovna dneska máme k obědu zeleninovou rýži a kuřecí kousky, ale zeleninu ne pečenou, ale dušenouZase už mám strávníka i přes týden, tak vymýšlím jednoduché rychlovky
-
Velmi povedené
-
Tady bych se skoro obešla bez cukety, zdá se mi tam jaksi navíc. Jinak pěkný recept, asi by mi chutnalo.
-
K tomuhle taky přílohu nemusím
-
To vypadá dobře,zase zkusím nový recept.Díky Haninko.
-
Hani, to je super!! Já bych se úplě obešla bez té rýže!! Ty paličky mám koupené a zeleninu taky mám!! Asi mám i oběd na zítra!
