Bublanina podle Dity P.
Receptů na dokonalou bublaninu není nikdy dost, každý má ten svůj oblíbený. Inspirujte se receptem kuchařky Dity P., ve kterém je těsto zjemněno kefírem a plné drobného bobulovitého ovoce. V každém kousku tak ucítíte léto.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 35 x 25 cm nebo kulatá forma o průměru 34-36 cm
1plech
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C a plech o rozměru 35 x 25 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: V míse ušleháme rozpuštěné máslo, oba cukry, vejce a kefír do hladké hmoty. Přidáme do ní prosátou mouku s kypřicím práškem a solí. Promícháme.
Krok 3: Těsto vlijeme na připravený plech, uhladíme a posypeme ovocem. To můžeme podle chuti ještě posypat cukrem.
Krok 4: Bublaninu pečeme přibližně 40 minut při 170 °C. Vyzkoušíme špejlí, zda je těsto propečené. Po upečení necháme vychladnout.
Zveřejněno 16. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina podle Dity P.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27qB
Moje poznámka
Bublanina podle Dity P.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o27qB
Nejnovější recepty
Galetky s jablky
Přidáno před 14 hodinami
Tradiční gruzínské jídlo odžachuri
Přidáno před 16 hodinami
Pečený jehněčí ořez s listovým špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Sicilská sekaná s feferonkami
Přidáno před 21 hodinami
Česneková kynutá „focaccia“ se sýrem a olivami
Přidáno před 21 hodinami
Nepečené roládky
Přidáno 13. 3. 2026 06:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché máslové sušenky
Jitka J. před 1 hodinou
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Sahula před 9 hodinami
Kefírové lívance II
Markeeta před 10 hodinami
Babiččiny šunkofleky
Evellinka před 10 hodinami
Rohlíková zapékačka
zvon23 před 10 hodinami
Těstovinový salát s tuňákem I
Sukup před 10 hodinami
Vepřové na paprice se zakysanou smetanou
wimra před 11 hodinami
Pečené rybí filé na rajčatech a oreganu
wimra před 11 hodinami
Suroviny:
máslo,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
vejce,
kefír,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
sůl,
kypřící prášek do pečiva,
ovoce,
cukr krupice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (2)