Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Čajot je tykvovitá rostlina, která vypadá jako hruška, ale svou chutí připomíná spíše kedlubnu nebo okurku. Doplněný krevetami a udon nudlemi vytvoří jídlo inspirované asijskou kuchyní, které je připraveno velmi rychle a provoní celou vaši domácnost.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme krevety: odlomíme jim hlavu, sundáme krunýř, krevetu nařízneme jemně na zádech a odstraníme střívko. Opláchneme je pod tekoucí vodou a necháme na sítu okapat.
Krok 2: Omyjeme čajot, rozpůlíme (jde to lehce), odstraníme pecku a velmi chutné jádro sníme. Polovinu čajotu nakrájíme na plátky a poté na hranolky. Nasekáme oloupaný rozmáčknutý česnek.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olivový olej, vložíme čajot a restujeme cca 5 minut.
Krok 4: Přidáme nudle a restujeme další 2 minuty. Odhrneme ke kraji pánve, doprostřed dáme krevety a restujeme z každé strany 1,5 minuty. Pak přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Podlijeme jednou lžící vody, aby se česnek nespálil, a přidáme dvě lžíce rybí omáčky.
Krok 6: Vše promícháme a ihned podáváme v miskách ozdobených lístky koriandru.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Moje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Nejnovější recepty
Převalovaná meruňková buchta podle Ivety Fabešové
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Brambůrky z mikrovlnky
Přidáno před 11 hodinami
Letní plněné cukety
Přidáno před 14 hodinami
Švestková zavařenina s čokoládou Margot
Přidáno před 18 hodinami
Filety z pražmy královské se salátem z červené čočky
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové nudličky v divoké omáčce
Jan Nemec před 5 hodinami
Marinovaná krkovice s brambory na šlehačce
Ketynna před 5 hodinami
Zapékané bramborové pikantule
Lucie1001 před 7 hodinami
Cukeťák
Hejhulka007 před 8 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
dalif před 8 hodinami
Kančí kýta se šípkovou omáčkou
Aleister před 8 hodinami
Rybízová bublanina-jednoduchá
Alma11 před 9 hodinami
Kakaovo-jablečné řezy se švestkami
Pechova.veronika84 před 9 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
nudle,
česnek,
krevety,
omáčka rybí,
pepř mletý,
koriandr
Komentáře (3)