Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Čajot je tykvovitá rostlina, která vypadá jako hruška, ale svou chutí připomíná spíše kedlubnu nebo okurku. Doplněný krevetami a udon nudlemi vytvoří jídlo inspirované asijskou kuchyní, které je připraveno velmi rychle a provoní celou vaši domácnost.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme krevety: odlomíme jim hlavu, sundáme krunýř, krevetu nařízneme jemně na zádech a odstraníme střívko. Opláchneme je pod tekoucí vodou a necháme na sítu okapat.
Krok 2: Omyjeme čajot, rozpůlíme (jde to lehce), odstraníme pecku a velmi chutné jádro sníme. Polovinu čajotu nakrájíme na plátky a poté na hranolky. Nasekáme oloupaný rozmáčknutý česnek.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olivový olej, vložíme čajot a restujeme cca 5 minut.
Krok 4: Přidáme nudle a restujeme další 2 minuty. Odhrneme ke kraji pánve, doprostřed dáme krevety a restujeme z každé strany 1,5 minuty. Pak přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Podlijeme jednou lžící vody, aby se česnek nespálil, a přidáme dvě lžíce rybí omáčky.
Krok 6: Vše promícháme a ihned podáváme v miskách ozdobených lístky koriandru.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Moje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Nejnovější recepty
Zapečené těstoviny s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Korpus na Red velvet podle Šárky Divácké
Přidáno před 8 hodinami
Pivní pomazánka s tvarůžky
Přidáno před 10 hodinami
Jogurtové slané plněné bulky
Přidáno před 13 hodinami
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Koláč s medovými ořechy
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestková polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Čočkový salát s vejci
@maja před 1 hodinou
Vepřové maso na mrkvi
Marfy.vary před 3 hodinami
Brambory zapečené s nivou a pórkem
Massa před 5 hodinami
Pstruh na slanině
[email protected] před 6 hodinami
Chutné vafle
Jitia před 6 hodinami
Moje řízky naruby
oldboy před 6 hodinami
Veka domácí na chlebíčky
oldboy před 6 hodinami
Sterilovaný celer v sladkokyselém nálevu
oldboy před 6 hodinami
Nadýchaná piškotová roláda
Luboss84 před 8 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
nudle,
česnek,
krevety,
omáčka rybí,
pepř mletý,
koriandr
Komentáře (3)