Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Čajot je tykvovitá rostlina, která vypadá jako hruška, ale svou chutí připomíná spíše kedlubnu nebo okurku. Doplněný krevetami a udon nudlemi vytvoří jídlo inspirované asijskou kuchyní, které je připraveno velmi rychle a provoní celou vaši domácnost.
Postup přípravy
Krok 1: Očistíme krevety: odlomíme jim hlavu, sundáme krunýř, krevetu nařízneme jemně na zádech a odstraníme střívko. Opláchneme je pod tekoucí vodou a necháme na sítu okapat.
Krok 2: Omyjeme čajot, rozpůlíme (jde to lehce), odstraníme pecku a velmi chutné jádro sníme. Polovinu čajotu nakrájíme na plátky a poté na hranolky. Nasekáme oloupaný rozmáčknutý česnek.
Krok 3: Do hluboké rozehřáté pánve dáme olivový olej, vložíme čajot a restujeme cca 5 minut.
Krok 4: Přidáme nudle a restujeme další 2 minuty. Odhrneme ke kraji pánve, doprostřed dáme krevety a restujeme z každé strany 1,5 minuty. Pak přidáme česnek a necháme rozvonět.
Krok 5: Podlijeme jednou lžící vody, aby se česnek nespálil, a přidáme dvě lžíce rybí omáčky.
Krok 6: Vše promícháme a ihned podáváme v miskách ozdobených lístky koriandru.
Zveřejněno 3. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Moje poznámka
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rG64
Nejnovější recepty
Frikadelky s houbami
Přidáno před 6 hodinami
Houbičky ve sladkokyselém nálevu
Přidáno před 7 hodinami
Kousky vepřové krkovice na houbách a zelenině
Přidáno před 7 hodinami
Drobenkový hruškový koláč
Přidáno před 8 hodinami
Domácí šípkový sirup
Přidáno před 11 hodinami
Hovězí nakyselo
Přidáno 27. 9. 2025 21:57:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šlehačkový závin
Noumik před 2 hodinami
Kuřecí kousky v rajčatovo - smetanové omáčce
Jan Nemec před 2 hodinami
Krkovička s jablky a cibulí
Jan Nemec před 2 hodinami
Bramborák s masovou směsí
MajaFero před 3 hodinami
Malinový zákusok
tejaja před 3 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
David1230X před 3 hodinami
Strouhaný kakaový koláč s tvarohem
luckos před 3 hodinami
Selská omeleta z mikrovlnky
D.strelcova@seznam.cz před 3 hodinami
Hrníčkový perník
Ivana_Eignerova před 4 hodinami
Vánoční polévka z kapříka (rybí)
Mirrika před 4 hodinami
Suroviny:
olej olivový,
nudle,
česnek,
krevety,
omáčka rybí,
pepř mletý,
koriandr
Komentáře (3)