Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová

Suroviny

pórek
brambory
máslo
hl. mouka
sůl
vločky
smetana
Lučina (nebo tavený sýr)
vejce (asi 5 na 5l hrnec)

Postup přípravy receptu

  1. Na másle zpěníme na drobno nakrájený pórek, zaprášíme trochu moukou, promícháme, chvíli zasmažíme. Poté zalijeme vodou, osolíme, přidáme na kostičky nakrájené brambory a vaříme skoro do změknutí.

  2. Přidáme Lučinu (nebo tavený sýr) a mícháme do rozpuštění (já mačkám lžičkou po stěnách hrnce, aby se dobře rozpustil sýr).

  3. Přidáme asi hrst vloček a rozkvedlaná vejce a smetanu, dochutíme dle libosti (třeba pepřem a čerstvě nakrájeným pórkem na talíři).

Poznámka od kuchařky

Já vařím asi v 5l hrnci, od oka a dle libosti a chuti. Tato polévka je hodně vydatná, sytá.

Komentáře k receptu Porková polévka s bramborami, vejci , vločkama, smetanovo-sýrová

Tématické fráze: pórková polévka s vejcem porkova s vejcem porková polévka polévky recepty pórková polévka recept porková polévka s bramborem a vejcem pórková polévka s bramborem a vejci syrova polevka s bramborem syrova porkova polevka porková polévka -recept recepty porková polévka recept porek s vejci pórková polévka s bramborem porkova polévka recepty polévky porkova recepty pórková polévka s vejcem a bramborem syrova polevka s porkem porkova polevka s vlockama sýrová polévka recept porkova s vejcem a brambory