Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Name: Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek mléka; 1 vejce; 1,5 hrnku hladké mouky; 0,5 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; skořice; 8-10 hrušek (dle velikosti); 1 hrst vlašských ořechů; Drobenka:; máslo; hrubá mouka; krupicový cukr

Když dostanete chuť na něco sladkého nebo vám již za dveřmi čeká návštěva, není čas vymýšlet složité moučníky. Pusťte se do toho, co máme beztak všichni nejraději, a to klasický ovocný koláč s drobenkou. V této verzi je jako ovoce použita hruška.

Hodnocení receptu je 4,5 (8×)

Michal_amater

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 552 kJ / 2 761 kcal
Bílkoviny	65,18 g
Tuky	21,74 g
Vláknina	46,35 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	292 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	553,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky pečlivě omyjeme, neloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny, vykrojíme jadřince a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Do mísy vlijeme mléko, rozklepneme vejce a rozšleháme. Krok 3: Postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva. Následně přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr. Krok 4: Těsto vylijeme do klasického pekáče na pečicí papír. Hrušky poklademe na těsto řeznou stranou nahoru, posypeme nasekanými vlašskými ořechy, skořicí a na závěr dáme drobenku. Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 35 minut, podle trouby a zvoleného programu.

Hrušky pečlivě omyjeme, neloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny, vykrojíme jadřince a nakrájíme na menší kousky.

Jak jednoduše očistit hrušky?
Do mísy vlijeme mléko, rozklepneme vejce a rozšleháme.
Postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva. Následně přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr.
Těsto vylijeme do klasického pekáče na pečicí papír. Hrušky poklademe na těsto řeznou stranou nahoru, posypeme nasekanými vlašskými ořechy, skořicí a na závěr dáme drobenku.
Jak připravit drobenku
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 35 minut, podle trouby a zvoleného programu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 8. 2023

Poznámka autora Michal_amater

Těsto je řidší, netřeba se lekat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (40× přidáno)

Označit jako uvařené (21× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3163x

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Misulka1312 50 min

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

janaka 60 min

Míša řezy Videorecept

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Papunka 70 min

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 50 min

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

HladikovaPeta 55 min

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 60 min

Zobrazit více

Pečený králík na zelenině s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michal_amater 140 min

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michal_amater 50 min

Kuřecí čtvrtky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 90 min

Medově-česnekové pečené kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Recepty pro děti
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3163x

Náhodný recept

Kotlety se syrečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí čtvrtky na zelenině z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 8 hodinami

Restovaná vepřová játra, volská oka a zeleninový salát

Přidáno před 10 hodinami

Pikantní čočková polévka se zeleninou

Přidáno před 11 hodinami

Zapečený květák s nivou

Přidáno před 12 hodinami

Nejlepší langoše

Přidáno před 12 hodinami

Grilovaná dýně s vůní ořechů

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

vaclavagregrova 15. 8. 2025 13:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je moc dobrý.Dekuji 🌞

zuzi777a 9. 10. 2023 14:47

Jo jo, už je čas na horký čaj a k němu koláč! Tohle bude dobrá volba!

Panova 12. 9. 2023 06:38

Koláč je moc dobrý....jednouchý a rychlý recept....super...

Panova přidala nové fotografie! 8. 9. 2023 15:19

Michal_amater přidal nové fotografie! 9. 8. 2023 21:27

Přečtěte si

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě Hodnocení 26×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Francouzská elegance na talíři: Tarte Tatin s hořčicí Maille – a soutěž o balíček lahůdek od Maresi!

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku Hodnocení 64×

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

Česká klasika: Bramboráky podle tradičního receptu. Dokonale ochucené majoránkou a česnekem a báječně křupavé

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Nejnovější články

Jak Medokom zajišťuje 100% kvalitu medu: od laboratoře až po sklenici

Zájezdní hostinec U Jiskrů zabodoval v Ano, šéfe!: Restaurace, kterou dává Pohlreich za příklad, u něj ale dříve neuspěla

Plzeňská smaženka podle Mirky van Gils Slavíkové: Díky ní vzpomínám na svou první brigádu v mléčném baru, říká cukrářka

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Losos na másle

Kajkajak před 4 hodinami

Chutné vafle Videorecept

BinaSa před 8 hodinami

Svíčková na smetaně Videorecept

Svíčková na smetaně

JohnyCipera před 10 hodinami

Piškotový korpus Videorecept

Piškotový korpus

Mish_Ellie před 11 hodinami

Smažené rybí filety s lehkým bramborovým salátem

TondaJ před 12 hodinami

Buchta bez vajec Videorecept

Buchta bez vajec

DenaS před 13 hodinami

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, prášek do pečiva, skořice, hruška, ořechy vlašské, máslo, mouka hrubá, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michal_amater 65 min

Angreštový džus

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen 25 min

Tolstolobik na másle a zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 20 min

Šafránové kernotto s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Žitno-pšeničný chléb II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mirca75

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Michal_amater

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno