Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Name: Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek mléka; 1 vejce; 1,5 hrnku hladké mouky; 0,5 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; skořice; 8-10 hrušek (dle velikosti); 1 hrst vlašských ořechů; Drobenka:; máslo; hrubá mouka; krupicový cukr

Když dostanete chuť na něco sladkého nebo vám již za dveřmi čeká návštěva, není čas vymýšlet složité moučníky. Pusťte se do toho, co máme beztak všichni nejraději, a to klasický ovocný koláč s drobenkou. V této verzi je jako ovoce použita hruška.

Hodnocení receptu je 4,3 (6×)

Michal_amater

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 552 kJ / 2 761 kcal
Bílkoviny	65,18 g
Tuky	21,74 g
Vláknina	46,35 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	292 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	553,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky pečlivě omyjeme, neloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny, vykrojíme jadřince a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Do mísy vlijeme mléko, rozklepneme vejce a rozšleháme. Krok 3: Postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva. Následně přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr. Krok 4: Těsto vylijeme do klasického pekáče na pečicí papír. Hrušky poklademe na těsto řeznou stranou nahoru, posypeme nasekanými vlašskými ořechy, skořicí a na závěr dáme drobenku. Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 35 minut, podle trouby a zvoleného programu.

Hrušky pečlivě omyjeme, neloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny, vykrojíme jadřince a nakrájíme na menší kousky.

Jak jednoduše očistit hrušky?
Do mísy vlijeme mléko, rozklepneme vejce a rozšleháme.
Postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva. Následně přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr.
Těsto vylijeme do klasického pekáče na pečicí papír. Hrušky poklademe na těsto řeznou stranou nahoru, posypeme nasekanými vlašskými ořechy, skořicí a na závěr dáme drobenku.
Jak připravit drobenku
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 35 minut, podle trouby a zvoleného programu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2023

Poznámka autora Michal_amater

Těsto je řidší, netřeba se lekat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (13× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3163x

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 120 min

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Hruškový koláč z drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pilatova35 40 min

Vějířky s ořechy a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 75 min

Hrušková povidla se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Zobrazit více

Pečený králík na zelenině s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michal_amater 140 min

Kuřecí čtvrtky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 90 min

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michal_amater 50 min

Medově-česnekové pečené kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 65 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Recepty pro děti
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3163x

Náhodný recept

Jogurtová zmrzlina s jahodovou příchutí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 6 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 15 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50

Další recepty

Komentáře (5)

vaclavagregrova 15. 8. 2025 14:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je moc dobrý.Dekuji 🌞

zuzi777a 9. 10. 2023 15:47

Jo jo, už je čas na horký čaj a k němu koláč! Tohle bude dobrá volba!

Panova 12. 9. 2023 07:38

Koláč je moc dobrý....jednouchý a rychlý recept....super...

Panova přidala nové fotografie! 8. 9. 2023 16:19

Michal_amater přidal nové fotografie! 9. 8. 2023 22:27

Přečtěte si

Holka u plotny: Tenhle slaný koláč se špenátem, smetanou a sýrem chutná i králi, vůbec se tomu nedivím

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě Hodnocení 19×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat Hodnocení 1014×

Jak připravit drobenku? Každá kuchařka má svůj oblíbený recept, stačí si vybrat

Gastro glosa: Pohlreich ani Punčochář očekávání mnoha diváků nenaplnili. Jejich pořadům to ale výrazně pomohlo

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku Hodnocení 56×

Jak uskladnit a zpracovat hrušky. Mají pestré využití - od moučníků po pálenku

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 48×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

"Gulášovka"z cukety

Jaruskaa před 14 minutami

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 1 hodinou

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 3 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 15 hodinami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Sony.P před 17 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 18 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě Videorecept

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 19 hodinami

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, prášek do pečiva, skořice, hruška, ořechy vlašské, máslo, mouka hrubá, cukr krupice

Naposledy jste si prohlédli

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Michal_amater 65 min

Papriková polévka " LL"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 40 min

Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kafu.p 60 min

Ovocné "halušky"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

HankaPu

Čokoládový fofr koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

MagdaC 30 min

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Michal_amater

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji