Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Name: Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 1 hrnek mléka; 1 vejce; 1,5 hrnku hladké mouky; 0,5 hrnku moučkového cukru; 1 vanilkový cukr; 1/2 prášku do pečiva; skořice; 8-10 hrušek (dle velikosti); 1 hrst vlašských ořechů; Drobenka:; máslo; hrubá mouka; krupicový cukr

Když dostanete chuť na něco sladkého nebo vám již za dveřmi čeká návštěva, není čas vymýšlet složité moučníky. Pusťte se do toho, co máme beztak všichni nejraději, a to klasický ovocný koláč s drobenkou. V této verzi je jako ovoce použita hruška.

Hodnocení receptu je 4,3 (10×)

Michal_amater

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	11 552 kJ / 2 761 kcal
Bílkoviny	65,18 g
Tuky	21,74 g
Vláknina	46,35 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	292 mg
Sůl	0,94 g
Sacharidy	553,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrušky pečlivě omyjeme, neloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny, vykrojíme jadřince a nakrájíme na menší kousky. Krok 2: Do mísy vlijeme mléko, rozklepneme vejce a rozšleháme. Krok 3: Postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva. Následně přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr. Krok 4: Těsto vylijeme do klasického pekáče na pečicí papír. Hrušky poklademe na těsto řeznou stranou nahoru, posypeme nasekanými vlašskými ořechy, skořicí a na závěr dáme drobenku. Krok 5: Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 35 minut, podle trouby a zvoleného programu.

Hrušky pečlivě omyjeme, neloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny, vykrojíme jadřince a nakrájíme na menší kousky.

Jak jednoduše očistit hrušky?
Do mísy vlijeme mléko, rozklepneme vejce a rozšleháme.
Postupně přidáváme hladkou mouku s práškem do pečiva. Následně přidáme moučkový cukr a vanilkový cukr.
Těsto vylijeme do klasického pekáče na pečicí papír. Hrušky poklademe na těsto řeznou stranou nahoru, posypeme nasekanými vlašskými ořechy, skořicí a na závěr dáme drobenku.
Jak připravit drobenku
Vložíme do předem vyhřáté trouby na 180 °C, pečeme cca 35 minut, podle trouby a zvoleného programu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2023

Poznámka autora Michal_amater

Těsto je řidší, netřeba se lekat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (46× přidáno)

Označit jako uvařené (30× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3163x

Hruškový koláč s ořechy a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aisha 120 min

Hruškový koláč s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea

Hruškový koláč z drobenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

pilatova35 40 min

Vějířky s ořechy a skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

yanull

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý Videorecept

Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 75 min

Hrušková povidla se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Veruncicka 40 min

Zobrazit více

Kuřecí čtvrtky pečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michal_amater 90 min

Pečený králík na zelenině s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Michal_amater 140 min

Medově-česnekové pečené kuřecí paličky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Michal_amater 65 min

Gnocchi s brokolicí, nivou a zakysanou smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Michal_amater 50 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Svačina
Recepty pro děti
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Hrníčkové recepty
Běžný den
Letní recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3163x

Náhodný recept

Hladká Ančka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hosta

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou

Přidáno před 2 hodinami

Pečené kuře s houbovou nádivkou

Přidáno před 3 hodinami

Křupavý květák z horkovzdušné fritézy

Přidáno před 4 hodinami

Dýňová marmeláda s jablky

Přidáno před 4 hodinami

Banánový cheesecake s karamelem a šlehačkou

Přidáno před 5 hodinami

Zeleninovo-dýňová polévka

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

vaclavagregrova 15. 8. 2025 14:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Koláč je moc dobrý.Dekuji 🌞

zuzi777a 9. 10. 2023 15:47

Jo jo, už je čas na horký čaj a k němu koláč! Tohle bude dobrá volba!

Panova 12. 9. 2023 07:38

Koláč je moc dobrý....jednouchý a rychlý recept....super...

Panova přidala nové fotografie! 8. 9. 2023 16:19

Michal_amater přidal nové fotografie! 9. 8. 2023 22:27

Články s tímto receptem

35 receptů
Hruškové moučníky: 35 fantastických receptů, které skvěle chutnají a provoní domov

9 foto Hodnocení 4×
To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody

Přečtěte si

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě Hodnocení 28×

Jak upéct hruškový koláč s tvarohem? Výtečně se hodí k nedělní kávě

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování Hodnocení 74×

Očistit a připravit hrušky na další zpracování zvládne podle našeho videa úplně každý. Ovoce se hodí do moučníků a k zavařování

Domácí ocet z jablečných slupek vyjde na pár korun. Připravte si jej podle prastarého receptu ze skanzenu

Jak na křupavé bramboráky, které se netrhají. Při přípravě brambor záleží na jednom důležitém kroku

Srbské rizoto bývalo oblíbeným obědem. S vepřovým chutná skvěle, nezapomeňte na strouhaný eidam a kyselou okurku

To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody Hodnocení 4×

To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody

Hruškové moučníky: 35 fantastických receptů, které skvěle chutnají a provoní domov

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kynutý meruňkový táč

DenaB. před 9 minutami

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

PetraN98 před 1 hodinou

Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí

Milumar před 2 hodinami

Okurkový salát s jogurtem a mátou

magdalenka před 2 hodinami

Smažené hermelíny

magdalenka před 2 hodinami

Česnekovo-rozmarýnová panenka

martinaa.tru před 3 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

Houska68 před 3 hodinami

Okurkový salát s mátou

magdalenka před 6 hodinami

Ovocná buchta ze zakysané smetany Videorecept

Ovocná buchta ze zakysané smetany

anyge před 6 hodinami

Rajčatovo-okurkový salát s mátou

magdalenka před 7 hodinami

Suroviny:
mléko, vejce, mouka hladká, cukr moučkový, cukr vanilkový, prášek do pečiva, skořice, hruška, ořechy vlašské, máslo, mouka hrubá, cukr krupice

Hruškový koláč s ořechy, skořicí a drobenkou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora Michal_amater

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Články s tímto receptem

35 receptů Hruškové moučníky: 35 fantastických receptů, které skvěle chutnají a provoní domov

9 foto Hodnocení 4× To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody

Přečtěte si

Nejnovější články

9 foto Nadýchaná máslová bábovka začíná správně vyšlehaným máslem. Studená vejce mohou těsto pokazit

11 foto Zelená rajčata nevyhazujte. Dozrát jim pomůže správná teplota i obyčejné jablko nebo banán

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

35 receptů
Hruškové moučníky: 35 fantastických receptů, které skvěle chutnají a provoní domov

9 foto Hodnocení 4×
To nejlepší z babiččina zářijového receptáře: Využijte bohatou hojnost úrody

9 foto
Nadýchaná máslová bábovka začíná správně vyšlehaným máslem. Studená vejce mohou těsto pokazit

11 foto
Zelená rajčata nevyhazujte. Dozrát jim pomůže správná teplota i obyčejné jablko nebo banán