Smažené patronky z bramborové kaše
Suroviny
- 1 balení instantní bramborové kaše (cca 100 g)
- asi 200 ml mléka
- asi 200 ml horké vody
- 1 vejce
- 1 lžíce sušené bazalky
- 2 lžičky sušeného česneku
- sůl
- olej na smažení
Postup přípravy receptu
Bramborovou směs promícháme se všemi surovinami tak, aby vzniklo husté těsto. V případě potřeby těsto ještě doředíme mlékem nebo vodou. Z těsta mírně navlhčenýma rukama vyvarujeme válečky -"patronky" (asi 1,5 x 3 cm) a ihned vkládáme do středně rozpáleného oleje.
Smažíme tak, aby patronky byly alespoň do poloviny ponořené v oleji. Podáváme ke smetanovým polévkám, ale i všude tam, kde se hodí jako příloha klasické krokety.
Poznámka od kuchařky
Samozřejmě že můžeme použít domácí bramborovu kaši, ale já nedávno omylem koupila místo bramborové směsi na knedlíky instantní bramborovu kaši, tak jsem jí vymyslela toto využití .-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Smažené patronky z bramborové kaše
-
ty jsou úžasné
-
HANKA: Díky, Hanko
-
Dekuji za krasny a chutny receptik.Uz si ho pisua urcite vyzkousim.
-
Anna Kocikova: Děkuji
Přiznávám, že jsem měla co dělat, abych je nesnědla jen tak večer u televize s tatarkou ze zakysane smetany
Ale ještě tu mám dva sáčky, ono na to asi výhledově stejně dojde
Ještě mě napadlo, kdyby se osmažily minikuličky z masa, na to se párátkem připíchla jedna patronka a tatarka nebo jiná omáčka čekala vedle, že by to bylo hezké pohoštění i pro návštěvy -
Jéé Dani ty jsou krásné
skoro jako ze soustruhu
Mě když zbude bramborkaše,tak přidám trochu hrubé mouky a lžičkou hmotu uždibnu a zrovna házím do rozpáleného oleje.Ale používám k masu ne do polévky
Ten Tvůj nápad s instantní kaší i jako vložka do polévky se mi také líbí -
nigina: Opravdu jsou jen z instantní bramborové kaše, vajec, mléka, vody, soli, česneku a bylinkek. První patronku - předskokanku jsem do oleje jako hodila zkušební, abych věděla, zda se na oleji nebude rozpadat - ale zvenku se krásně zatáhla, vytvořila kůrčičku a držela.
Zmínka o směsi na bramborové knedlíky zde je proto, že ji kupujeme dost často. Ale když jsem jednou omylem v obchodě sáhla místo po směsi na kedlíky na instantní bramborovou kaši (kterou vůbec nepoužíváme, protože nám nechutná), vymyslela jsem pro ni toto využití. -
Tento způsob zpotřebování zbylé br.kaše používáme už mnoho let, ale neděláme patronky nýbrž placky, které si můžete potřít i jahodovým džemem a to je pak dobrota. A nejlepší jsou ještě teplé.
-
Vyzerajú výborne tieto patróny. Chcem sa opýtať na jednu nezrovnalosť, a to: medzi surovinami je napísané, že inst.br.kaše,
no ďalej v texte píšete, že zmiešame bram. smes s vodou, mliekom... a v poznámke tiež odlišujete kašu a smes na br.knedlíky... Z toho mi síce vyplýva, že áno, je to robené z instant. kaše, ale mi príde divné že sa tam nedáva žiadna múka a drží to tvar. Tak sa chcem opýtať, či sa fakt vyprážajú patróny len z tej zemiakovej kaše? -
super nápad
-
danielle72:Danielo, to je bezva nápad, to se mi páčí, máš 12.bod
-
Vynikající nápad!
-
pěkné patronky
-
Irenko, děkuji Ti za pochvalu a rdím se
Jak už psala Terezka - z nouze ctnost, a měla samozřejmě velkou pravdu
Yanullka: Kdyby to šlo, přistřelím si Tě k sobě aspoň na pár dní a udělaly bychom dámskou jízdu. A ve velkým
-
Tvoje nápady jsou úžasné
Taky aranžmá na fotkách jako vždy super -
Těmito náboji bych se Danielko nechala velmi ráda odstřelit
+7. bodík
