Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Hruškový špaldový perník
Vláčný hruškový špaldový perník krásně voní po jemném perníkovém koření a je plný slaďoučkých hrušek. Je ideální ke kávě nebo čaji, a přitom díky špaldě a proteinu nabízí lehce zdravější alternativu klasického perníku.
Suroviny pro 1 plech
koláčová forma o průměru 23 cm
1plech
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 190 °C. Koláčovou formu vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Hrušky oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a nakrájíme na kostky.
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme do mísy. Přidáme cukr, perníkové koření, kakao, proteinový prášek a promícháme.
Krok 4: V menší misce prošleháme mléko s vajíčky a rozpuštěným máslem. Tuto směs přidáme k mouce a pečlivě promícháme metličkou. Pokud by se nám těsto zdálo příliš husté, přidáme k němu trochu mléka.
Krok 5: Těsto vlijeme do připravené formy a poklademe ho nakrájenými hruškami.
Krok 6: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 190 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do moučníku, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Zveřejněno 2. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hruškový špaldový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2R1n
Moje poznámka
Hruškový špaldový perník
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2R1n
Nejnovější recepty
Hruškový špaldový perník
Přidáno před 3 hodinami
Knedlíky se slaninou a houbami
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prsa na paprice s barevnými paprikami
Přidáno před 6 hodinami
Polévka z pečené mrkve
Přidáno před 6 hodinami
Dušené vepřové nudličky a plátky mrkve
Přidáno před 6 hodinami
Salsiccia v rajčatové omáčce s krátkými penne
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové výpečky II
Darwin před 27 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
amalie.rokosova před 1 hodinou
Žampiony plněné vepřovým mozečkem
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 1 hodinou
Svíčková na smetaně
andrianakovtko před 1 hodinou
Houbová polévka podle paní nadlesní
Dagemar před 2 hodinami
Hrnkový ovocný koláč s tvarohem
Adetka03 před 2 hodinami
Mrkvová buchta s jablkem a citrónovou polevou
Dagemar před 2 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
VarilaMysicka před 2 hodinami
Výborná fazolová polévka
Kubish před 2 hodinami
Plněná zapečená dýně Hokkaido
ZboSy před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka špaldová hrubá,
koření do perníku,
kypřící prášek,
mléko polotučné,
cukr třtinový,
hruška,
kakao,
proteinový prášek,
máslo
Komentáře (1)