Špaldový ovocný koláč

suslajda Kuchařka: suslajda

Moučníky , Kynuté 12 názorů

Suroviny

500 g špaldové mouky
200 ml podmáslí pokojové teploty
2 žloutky
0,5 lžičky soli
100 g cukru
1 vanilkový cukr
50 g rozehřátého sádla
50 g rozehřátého másla
kůra a šťáva z 1/2 citrónu
Na kvásek:
100 ml vlažného mléka
1 lžička medu
21 g droždí
Na náplň:
500 g tvarohu
cukr dle chuti, jak má kdo rád sladké
1 vanilkový puding
1 žloutek
vanilkový cukr
jahody
borůvky (maliny, mražené už se těším na čerstvé)
Žmolenka:
80 g hrubé mouky
50 g másla
80 g cukru krupice
50 g mandlových lupínků
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme si kvásek z vlažného mléka, medu a droždí. V robotové míse si smícháme sypké ingredience. Přidáme žloutky, máslo, sádlo, citrón jak šťávu tak kůru, podmáslí a kvásek. Necháme robot pracovat, jak se těsto přestane lepit na hák je připraveno ke kynutí.

  2. Tvaroh si smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, pudingovým práškem a žloutkem.

  3. Připravíme si drobenku.

  4. Vykynuté těsto si rozválíme na placku, dáme na plech vyložený pečícím papírem. Potřeme tvarohovou náplní, poklademe ovocem, posypeme žmolenkou a dáme péct.

  5. Pekla jsem na 200°C asi 15. min. Dopékala jsem na 180°C doba pečení je u každé trouby jiná.

Poznámka

Zbylo mi trochu těsta tak jsem dala do koláčové formy potřela pomerančovou marmeládou a posypala mandlemi.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špaldový ovocný koláč

  • petromilab petromilab

    Malinovy kolac jsem pred chvili vytahla z trouby a i ochutnala, testo je vyborne, vlacne a krupave. Pokud bude kolac tak vytecne chutnat i zitra, hodnotim recept jako velmi zdarily ;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    No to je nádhera, u nás by moc chutnal :yes::yes::-K:-p:-p

    Odpovědět

  • muliska muliska(neregistrovaná)

    úžasné:-D takové koláče miluje celá naše rodina :-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    ten teda je:yes::yes::yes::-K;-):-)

    Odpovědět

  • planeta planeta

    pěkné foto, jistě dobré:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Ze špaldové mouky peču moc ráda, dělám velmi podobně, ale ne kynuté.Zkusím podle tebe, když už se mi tu slibuje, že okan budou vyčištěná, tak za odměnu a s borůvkama ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • OndriisekxD OndriisekxD

    Mňam, to vypadá výborně zkusím si to udělat :-):-)

    Odpovědět

  • senky senky

    Jo:yes::yes: tak tento koláč bude chutnat i u nás:yes::-D:-D

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    :-O:-O:-O to mi nějak uniklo :yes::yes:vypadá to božsky :yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Jéj, to vypadá moc dobře!:yes::yes:+1

    Odpovědět

  • Johanka128 Johanka128

    Jéééé, to vypadá úžasně, myslím, že už vím, co bude příště za koláč...musím ho vyzkoušet:-)

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    ÓÓÓ, Bože, dokonalost sama:-8 Asi se pozvu na návštěvu:-)

    Odpovědět

Tématické fráze: špaldový koláč špaldový koláč s ovocem koláč ze špaldové mouky špaldový koláč recept recept na špaldový koláč borůvkový koláč ze špaldové mouky kynutý koláč ze špaldové mouky koláče ze špaldové mouky koláč ze špaldy špaldový koláč tvarohový špaldový kynutý koláč spaldový moucnik špaldové koláče kynuty spaldovy kolac ovocny kolac koláč ze špaldové mouky s ovocem špaldův řez ovocný koláč bez mouky kolac s ovocem ze špaldové mouky špaldův koláč

Zapomněl/a jsem heslo