Bábovka se skořicí
Královnou mezi moučníky je bez debat krásně vláčná bábovka, kterou můžeme připravit na spoustu různých způsobů. Bábovku s kousky jablek, příjemně vonící po skořici, zvládnou připravit i ti, kteří s pečením teprve začínají.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a pokrájíme.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 5: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici a zašleháme.
Krok 6: Postupně přidáváme olej, mléko a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nakrájená jablka.
Krok 7: Těsto nalijeme do připravené formy. Bábovku vložíme do trouby a pečeme při 170 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Zveřejněno 14. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2Q8
Moje poznámka
Bábovka se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2Q8
Nejnovější recepty
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 3 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 5 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 7 hodinami
Bulky s parmazánovou posypkou
Přidáno před 7 hodinami
Nejlepší kynuté vafle
Přidáno před 22 hodinami
Rýžový kuba s uzeným kuřecím masem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehké koláčky bez kynutí i DIA
luzarinni před 1 hodinou
Babiččina třená bábovka
MARVEN před 1 hodinou
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
sazovitz před 4 hodinami
Ořechové řezy s čokoládovým krémem
Panova před 6 hodinami
Propadnutá buchta
Polkapali před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
Aknytsirk před 6 hodinami
Jogurt z trouby
Borinka před 8 hodinami
Předjarní bramborový salát
rujet před 12 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
skořice mletá,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
tuk,
strouhanka
Komentáře (1)