Bábovka se skořicí
Královnou mezi moučníky je bez debat krásně vláčná bábovka, kterou můžeme připravit na spoustu různých způsobů. Bábovku s kousky jablek, příjemně vonící po skořici, zvládnou připravit i ti, kteří s pečením teprve začínají.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Troubu včas předehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Jablka oloupeme, omyjeme, vykrojíme jádřinec a pokrájíme.
Krok 3: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 4: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 5: Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme skořici a zašleháme.
Krok 6: Postupně přidáváme olej, mléko a polohrubou mouku s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků a nakrájená jablka.
Krok 7: Těsto nalijeme do připravené formy. Bábovku vložíme do trouby a pečeme při 170 °C zhruba 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Zveřejněno 14. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2Q8
Moje poznámka
Bábovka se skořicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wp2Q8
Nejnovější recepty
Kýta na houbách s kari rýží
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční polévka s houbami
Přidáno před 9 hodinami
Houby nakládané se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Pirohy s mletým hovězím masem
Přidáno před 12 hodinami
Plněné rohlíkové smaženky
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí stehna pečená na slanině s bramborami a mrkví
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Buďáky - buchty se švestkami
Sahula před 1 hodinou
Buďáky (slíváky)
Sahula před 1 hodinou
Václavky na červeno
magdalenka před 2 hodinami
Vločková polévka
magdalenka před 2 hodinami
Východňarské halušky z Porúbky od Michalovců
magdalenka před 3 hodinami
Slaninovo - parmazánový dýňový koláč
Lucie1001 před 3 hodinami
Koprová omáčka
Patoja před 3 hodinami
Kuřecí křídla
Mona95 před 3 hodinami
Bublanina s třešněmi (nebo jiným ovocem)
Mona95 před 4 hodinami
Strouhaný koláč
Mona95 před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krystal,
skořice mletá,
olej,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
jablko,
tuk,
strouhanka
Komentáře (3)