Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
Suroviny 1 bábovková forma
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 celý prášek do pečiva
- 1 hrnek cukru krupice
- 3 celá vejce
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 1 zakysaná smetana (může být 200 g 15% tuk)
- Rozinky
- oříšky -dle libosti a chuti
- skořice
- 1 jablko
Postup přípravy receptu
Celá vejce ušleháme spolu s cukrem, přidáme olej, zakysanou smetanu a vymícháme. Poté přidáme hrnek mléka.
Až vznikne hladká hmota, postupně začneme přidávat mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto není ani řídké, ani husté ...
Pro zpestření přidáme do směsi 1 celé najemno nastrouhané jablko, dochutíme skořicí či rozinkami a oříšky a nalijeme do tukem vymazané a hrubou moukou vysypané formy na bábovku.
Pečeme na 170 stupňů zhruba hodinku, nebo tak, jak je kdo zvyklý.
Poznámka od kuchařky
lehká, vláčná bábovka :))
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bábovka ze zakysané smetany, s vůní skořice
-
Bábovka je skvělá a u nás měla velký úspěch! Super
Není vůbec suchá naopak pěkně vláčná ☺
Do bábovky jsem místo rozinek přidala čokoládu a taky super
-
Zatiaľ najlepšia bábovka, akú som piekla, ako je spomenuté v ďalších komentároch - pekne vláčna!
-
Jinou už nedělám, je bezvadná, vláčná, neprášivá
-
Lahodná. Nakonec jsem použila větší hrnek, 4 vejce a formu věnec. Na skořici jsem zapomněla. Ale rozinky byly namočené v rumu, takže zase jiná dobrá chuť. Je výborná.
-
To je mňamka:)Vláčná, nevtíravá
a jak dlouho vydrží vláčná, to se nedozvíme, protože se po ní za chvilku zapráší. Děkuji za recept. -
Upečeno a snědeno
s nasekanou čokoládou,jen jme se oblizovali určitě upeču znova -
Vyzkoušeno - nemá chybu !
-
Iljusa:Tak to jsem moc ráda ... :) trochu jsem upravila recept, co jsem nasla na netu a vzniklo z toho tohle no ...
děkuji a pridejte pak taky fotku, at vidime, jak se vam povedla -
Recept nemá chybičku, dala jsem 2 jablíčka, jeden skořicový cukr, vlašské ořechy. Včera večer upečeno v 20,00 - ráno na talířku zbyly jen 2 ks - kdybych mohla dám 10 bodů, tak dobrou bábovku jsme dlouho neměli. Mockrát děkuji za recept. Odpolednu budu péci znovu
-
Tak vyzkoušejte a pak dejte vědět, já ji pekla včera a dnes už není :D je právě výhoda, že neni vůbec suchá, ale krásně vláčná a hned se po ní zapráší
ta skorice není podmínkou, ale mně tak chutná :) -
Rád vyzkouším. Jistě bude vláčná a hned neokorá protože je tam ta smetana. Máme rádi skořici, takže dám i více. +bodík 3
-
Děláme delší dobu. Bábovka je pěkně vláčná a vydrží déle. Jen tu skořici nemusím. Raději ty hrozinky a drcenou čokoládu.
-
Mě tam pasuje i to jablíčko
+ -
Recept nemá chybu zkusím,mám rád skořici.
