Vepřová jehla se slaninou
Vepřová jehla se slaninou a cibulí je snadný pokrm, který zachutná všem milovníkům masa. Kousky krkovice se obalí plátky slaniny, proloží cibulí a napíchnou na jehlu. Pomalým opékáním na pánvi maso krásně změkne, zatímco slanina dodá šťavnatost a výraznou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibule oloupeme a nakrájíme na hrubší kusy.
Krok 2: Krkovici nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Každý plátek potřeme olejem, česnekem a posypeme solí a mletým pepřem. Pak plátky podélně rozřízneme na proužky.
Krok 3: Proužky masa zakryjeme a necháme chvíli odležet v lednici, alespoň 1 hodinu.
Krok 4: Na připravené proužky masa poklademe plátky slaniny a zarolujeme. Rolky navlékneme společně s cibulí na jehly.
Krok 5: Maso potřeme olejem a jehly zvolna opékáme ze všech stran buď na pánvi, nebo na grilu.
Krok 6: Při podávání můžeme posypat nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 26. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Moje poznámka
Vepřová jehla se slaninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkVZE
Nejnovější recepty
Treska s čočkovým ragú
Přidáno před 12 hodinami
Hrošíkový cheesecake
Přidáno před 13 hodinami
Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a špagetami
Přidáno před 14 hodinami
Ovocná buchta à la palačinka
Přidáno před 17 hodinami
Bramborová pizza se salámem a zeleninou
Přidáno před 17 hodinami
Nepečené zákusky z dlouhých piškotů s krémem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chleba bez hnětení
Kajkajak před 5 hodinami
Nekynutý mazanec z Albert magazínu
1anoli1 před 11 hodinami
Štavnatá hrušková bábovka
malaneta před 12 hodinami
Kuřecí placičky se žampiony
Panova před 15 hodinami
Přepuštěné máslo
lexikona17 před 15 hodinami
Sladkokyselé kuře po asijsku
BinaSa před 16 hodinami
Špenátový krém s uzeným lososem a ztraceným vejcem
Kajkajak před 16 hodinami
Mandarinkový štrůdlík
Lada O. před 16 hodinami
Hovězí vývar se zeleninou
[email protected] před 17 hodinami
Pudinkovo-tvarohové polštářky
Andyzvesnice před 20 hodinami
Suroviny:
krkovice vepřová,
slanina anglická,
cibule,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka
Komentáře (2)