Hraběnčin koláč
Čekáte o víkendu návštěvu nebo hledáte něco sladkého k odpolední kávě? Vyzkoušejte hraběnčin koláč v netradiční variantě s meruňkami. Křehké těsto, šťavnaté ovoce a jemná sněhová čepice z bílků tvoří osvědčenou kombinaci, která nikdy nezklame.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 25 × 35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 798 kJ / 3 776 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,96 g |
| Tuky | 138,33 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 855 mg |
| Sodík | 683 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 556,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Připravíme těsto z uvedených surovin a 1/4 těsta schováme do mrazáku, aby ztuhlo.
Krok 3: Vyšleháme sníh ze 4 bílků. Do sněhu postupně vmícháme cukr.
Krok 4: Těsto rozválíme na vymazaný a vysypaný plech, navrch pokrájíme meruňky (posypeme cukrem, pokud jsou meruňky kyselé) a to vše potřeme sněhem z ušlehaných bílků.
Krok 5: Na sníh nastrouháme 1/4 zmrzlého těsta, které jsme předtím odložili.
Krok 6: Pečeme na 180 °C zhruba 30 minut.
Krok 7: Po upečení necháme vychladnout a poté krájíme na jednotlivé řezy.
Zveřejněno 3. 10. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l705
Moje poznámka
Hraběnčin koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l705
Nejnovější recepty
Ledový banánový koktejl
Přidáno před 3 hodinami
Avokádový salát s rajčaty a citronovou zálivkou
Přidáno před 12 hodinami
Krémová žampionová polévka s kurkumou
Přidáno před 12 hodinami
Strouhaný koláč s ostružinami
Přidáno před 15 hodinami
Vařená slepice na způsob číny
Přidáno před 16 hodinami
Karbanátky z cukety, květáku a uzeného masa
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Hedvika04 před 1 hodinou
Domácí rohlíky jako z pekárny
Klaratom před 2 hodinami
Mechový dort (se špenátem)
Zuzana89 před 13 hodinami
Čokoládovo-ostružinový dort
KristynAangela před 13 hodinami
Dušené zelí s cuketou a cibulí
oldboy před 15 hodinami
Chia pudink à la dýňový koláč
Adris před 16 hodinami
Jelítko zapečené v lepenici
Khaled před 16 hodinami
Mořská štika na zelenině
Sahula před 17 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
Praevka před 18 hodinami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 19 hodinami
Tématické fráze:
koláč,
hraběcin koláč,
hraběnčin moučník,
koláč hraběnka,
hraběnčiny řezy s meruňkami,
hraběnčin koláč na plech,
hraběnčin,
hraběnka koláč,
hraběnčin dort,
hrabětčin koláč,
koláč recept,
hraběnčin koláč s meruňkami,
hraběnčinkoláč,
kolač hrabenky,
kolac z hery,
hraběnčin kloáč,
hrabetin koláč,
hraběnčiny řezy,
hraběnky kolač,
hrabjenčin koláč
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
tuk hera,
žloutek,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krupice,
bílek,
meruňky,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (12)