Gulášovka z odřezků
Gulášová polévka patří mezi stálice polévek. Připravit si ji můžete třeba z masa vepřového i hovězího. K němu stačí přidat klasické koření, tedy mletou papriku a majoránku. Chybět nemohou ani brambory.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli očistíme a nakrájíme. Česnek očistíme a nastrouháme. Maso nakrájíme na malé kousky.
Krok 2: V hrnci na rozpáleném oleji orestujeme cibuli dozlatova. Přidáme maso a necháme ho zatáhnout.
Krok 3: Dále přidáme česnek, rajčatový protlak, mletou papriku a zamícháme. Zaprášíme hladkou moukou a zalijeme vodou.
Krok 4: Osolíme, opepříme a necháme vařit asi půl hodiny, dokud není maso měkké. Mezitím oloupeme brambory, omyjeme je a nakrájíme na kostičky.
Krok 5: Jakmile je maso měkké, vložíme do polévky brambory a vaříme asi 15 minut, dokud nejsou měkké.
Krok 6: Hotovou polévku jen dle potřeby dochutíme majoránkou, solí, pepřem a česnekem.
Zveřejněno 15. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Gulášovka z odřezků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rYBD
Moje poznámka
Gulášovka z odřezků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9rYBD
Nejnovější recepty
Smažená vinná klobása v sýrovém těstíčku
Přidáno před 2 hodinami
Chuťovky s uzeným lososem a žervé pomazánkou
Přidáno před 3 hodinami
Jednohubky z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Kynutý knedlík bez lepku, mléka a vajec
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka s krupicovými nočky
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová roláda plněná slaninou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Kava 2 před 15 minutami
Čočková polévka s nočky a párkem
BinaSa před 59 minutami
Jemná hrášková polévka s mrkví
Veronika.Hrozna před 3 hodinami
Houbový kuba
MaKor před 5 hodinami
Bigos
Slavista62 před 5 hodinami
Polníčkový salát s křepelčími vajíčky
Evule1 před 5 hodinami
Bigos
Slavista62 před 5 hodinami
Sloní žrádlo rychlé
Rauny před 6 hodinami
Recept na segedínský guláš III
MiraBar před 8 hodinami
Bramborový koláč s vinnou klobásou
[email protected] před 8 hodinami
Suroviny:
maso,
brambory,
cibule,
paprika sušená uzená,
protlak rajčatový,
česnek,
omáčka sojová,
mouka hladká,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
voda,
olej
Komentáře (1)