Smažený sýrový trojboj
Smažená trojkombinace, co potěší hlavně milovníky sýrů. Plátek goudy, kousek vyzrálého hermelínu a k tomu kolečko aromatického tvarůžku. Hlavně je poctivě obalit v těstíčku a strouhance, aby nevytekly.
Postup přípravy
Krok 1: Sýry rozdělíme na porce tak, aby na porci bylo půl plátku goudy, 1/4 hermelínu a 1 kolečko tvarůžku.
Krok 2: Z vejce, hladké mouky, solamylu a mléka uděláme těstíčko na obalení, které mírně osolíme.
Krok 3: Sýry postupně obalujeme v těstíčku a ve strouhance. Toto zopakujeme dvakrát.
Krok 4: Sýry dáme na tácek a vložíme je na 10 minut do mrazáku (při smažení pak nevytečou).
Krok 5: V kastrolu rozpálíme dostatečnou vrstvu oleje.
Krok 6: Sýry zprudka osmažíme z obou stran.
Krok 7: Podáváme s bramborem a nejlépe s domácí tatarkou.
Zveřejněno 21. 11. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Moje poznámka
Smažený sýrový trojboj
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RDPK
Nejnovější recepty
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 1 hodinou
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 3 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninová polévka zahuštěná
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní čočka se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
[email protected] před 29 minutami
Marinovaná jehněčí kýta
[email protected] před 33 minutami
Selská bramboračka
kimlo před 59 minutami
Žemlovka z vánočky
Barunka1 před 1 hodinou
Rychlá jemná pórková pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Hrnková bábovka
brouk.720 před 2 hodinami
Pohankové karbanátky se sýrem
[email protected] před 2 hodinami
"Listové" těsto snadno a rychle
KytkaS před 2 hodinami
Pagáčky z cottage sýra
Linda 989 před 3 hodinami
Croissanty s Nutellou
Vendy98 před 3 hodinami
Suroviny:
sýr gouda,
sýr hermelín,
sýr tvarůžky kulaté,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
solamyl,
sůl,
strouhanka,
olej
Komentáře (2)