Jablkový nezavinutý závin
Jablečný závin nemusí být jenom z listového těsta. Připravte domácí máslové těsto, do kterého zabalíte nastrouhaná jablka, rozinky a ořechy. Vše posypte strouhankou, aby odsála přebytečnou vlhkost, a upečte ve vyhřáté troubě dozlatova.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku, změklé máslo, kypřicí prášek, cukr a vejce smícháme v misce a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do fólie a necháme zhruba 1 hodinu odpočinout v chladu.
Krok 2: Mezitím připravíme jablka, která oloupeme a nastrouháme, nebo nakrájíme na drobné kousky. Nebo použijeme zavařená a již nastrouhaná jablka.
Krok 3: Včas rozehřejeme troubu na 180 °C a připravíme plech, který vyložíme papírem na pečení.
Krok 4: Odpočaté těsto rozdělíme na dvě poloviny a každou rozválíme na placku.
Krok 5: První placku dáme na připravený plech a lehce zasypeme strouhankou. Na ni rozprostřeme jablka, posypeme cukrem, skořicí, rozinkami a ořechy (v množství dle chuti) a znovu zaprášíme strouhankou. Zakryjeme druhou plackou a spoje utěsníme.
Krok 6: Povrch propícháme několikrát vidličkou, potřeme žloutkem rozkvedlaným v mléce a dáme péct do vyhřáté trouby při 180 °C dozlatova asi 30-40 minut.
Krok 7: Hotový závin necháme vychladnout a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Zveřejněno 2. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablkový nezavinutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Kv7
Moje poznámka
Jablkový nezavinutý závin
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6Kv7
Nejnovější recepty
Pikantní pečená vepřová žebírka
Přidáno před 1 hodinou
Řezy s meruňkovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené těstoviny se špenátovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí prso v pomerančové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Lahodná špenátová sekaná
Přidáno před 7 hodinami
Sendvič croque madame
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché zapékané těstoviny
keppert01 před 4 minutami
Mrkvový koláč
keppert01 před 9 minutami
Domácí houskový knedlík
Top_zandyys před 12 minutami
Tvarohová bábovka
Covecka před 1 hodinou
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
olivka před 1 hodinou
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
jtrecepty před 2 hodinami
Olejové koláčky
Dagee před 2 hodinami
Třešňový koláč
GaHora před 2 hodinami
Ovarová polévka s kroupami
Sada22 před 2 hodinami
Vláčná čokoládová bábovka s žitným kváskem
mertice před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
kypřící prášek do pečiva,
cukr krystal,
vejce,
žloutek,
mléko,
jablko,
strouhanka,
skořice mletá,
cukr krystal,
rozinky,
ořechy,
cukr moučkový
Komentáře (3)