Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Šťavnaté roládky z mletého masa mají po rozkrojení dokonalou mozaiku. Uvnitř najdeme náplň ze špenátu, sýra, šunky a zeleniny. Jednotlivé rolky předvaříme a poté je dozlatova propečeme v horkovzdušné fritéze.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 45 min

85 min (40 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Maso 2x umeleme. Přidáme do něj vodu, škrob, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Krok 2: Špenátové listy spaříme horkou vodou a osušíme. Do oleje zamícháme grilovací koření. Krok 3: Maso rozdělíme na 4 díly. Každý položíme na potravinářskou fólii a rozválíme na plátek široký 13 cm a dlouhý 17 cm. Krok 4: Na plátek masa položíme vrstvu špenátu, plátek sýra, 2 plátky salámu, plátek sýra, na který vodorovně položíme 4 proužky barevných paprik a posypeme nakrájeným pórkem. Krok 5: Pomocí fólie opatrně zavineme plátek do rolády a maso na bočních stranách spojíme. Váleček zabalíme do delšího a širšího pruhu fólie (obtočíme kolem válečku 3x). Boční kraje zakroutíme, tím zpevníme roládu a konce zavážeme provázkem. Krok 6: Ve větším hrnci dáme vařit vodu a rolády povaříme mírným varem 25 minut. Krok 7: Předvařené roládky vyjmeme z vody, odstraníme fólii a dáme je na pečicí papír. Potřeme ochuceným olejem a v horkovzdušné fritéze pečeme na 190 °C po dobu 10 minut, zkrátka dozlatova.

TIP: Horkovzdušná fritéza a její využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 1. 2026

Poznámka autorky Handour

Maso je krásně šťavnaté, protože, pouze po krátkém opečení, se nevysuší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Jnw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/73Jnw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala nové fotografie! 11. 1. 2026 17:14

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
maso vepřové, škrob, voda, sýr tvrdý, salám šunkový, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá žlutá, pórek, špenátové listy, olej, koření grilovací, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu