Nejobyčejnější domácí houstičky pro celou rodinu

1. Ve vlažné vodě rozmícháme droždí. Přidáme cukr, sůl, rozpuštěné vlažné máslo a při stálém míchání přisypáváme po částech mouku.
2. Vypracujeme vláčné těsto, které necháme na teplém místě hodinu kynout. Během kynutí dvakrát propracujeme.
3. Připravíme dva plechy, které vyložíme pečicím papírem.
4. Po vykynutí rozdělíme těsto na 10 dílů. Každý díl pak rozdělíme ještě na 3 díly, ze kterých splétáme housky.
   Jak uplést housky
5. Housky pokládáme na připravené plechy. Potřeme je vodou a necháme ještě 15 minut kynout.
6. Do trouby vložíme kastrůlek s vodou a předehřejeme ji na 200 °C.
7. Těsně před pečením housky potřeme vodou a posypeme hrubozrnnou solí. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut. Po upečení je znovu potřeme vodou.

   Jak dlouho se pečou housky

8. Křupavé domácí houstičky necháme vychladnout a podáváme podle chuti k různým pokrmům.

TIP: Domácí pečivo pro začátečníky

Zveřejněno 3. 2. 2026