Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaný králík marinovaný švestkovou omáčkou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Petra Benesova

5 názorů

12. 8. 2014 08:34

Grilovaný králík marinovaný švestkovou omáčkou

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	3 766 kJ / 900 kcal
Bílkoviny	0,00 g
Tuky	100,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	12,00 g
Sůl	30,00 g
Sacharidy	0,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Uřežeme nohy, aby nepoškodily alobal, potřeme celého králíka marinádou a necháme marinovat do druhého dne. Druhý den nakrájíme na kostky brambory, rajčata, větší množství špeku, cibuli a namačkáme česnek.
Budeme potřebovat hodně silný alobal na zabalení (nebo jsem ho tentokrát dělala na roštu grilu ve starém pekáčku-zakrytém, je s tím lepší manipulace).
Připravenou zeleninu vložíme do králíka a zbytek poházíme kolem. Postříkáme worchestrem, sójovkou, případně maggi (nemusí být) a kečupem. Hodně dobře zabalit.
Pečeme na grilu cca 2,5 hodiny po jedné straně a 0,5 hodiny po druhé, pak rozbalíme a doděláme kůrčičku. Pokud pečeme v troubě, tak předehřát na 200°C a péct tak 2,5 hodiny.

Poznámka autorky receptu

Recept mám od kamaráda, který mě takto upraveným králíkem pohostil. Moc jsem si pochutnala, sama už několikrát vyzkoušela a teď posílám dál;-)

Jediné, co jsem změnila je to, že kamarád před vložením zeleniny vylévá z králíka přebytečnou marinádu, mě to bylo líto, tak ji tam nechávám a také vynechávám oproti původnímu receptu maggi...

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marinovaný králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

nofrona

Králík s majoránkovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea

Králík v šípkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aanet3

Načíst další

Komentáře

Petra Benesova

22. 9. 2014 07:51

scofiq:na třetí fotce jsou vidět takové kulaté kousky, to jsou kuřecí špalíčky (horní části stehen) a ty byly taky výborné (i u nás se najdou nepojídači králíka
A ta příloha to jsou máslové brambory se spařeným listovým špenátem. Brabory uvařené ve slupce, po uvaření jen tak pokrájené, ještě do horkých brambor přidat máslo a spařené listy špenátu a pořád ještě v hrci s pokličkou pořádně promíchat hrkáním

scofiq

13. 8. 2014 09:51

...už se mi sbíhají sliny
...myslíš, že by kuřátko, jako změna, /z jistých důvodů nemusíme králíka/, nevadilo???
...co je na talíři za přílohu
...uložím, vyzkouším, boduji

JanaDorazinova

12. 8. 2014 10:35

Miluji králíky a tohle je bezvadná úprava. Švestková omáčka nemá chybu

jej

12. 8. 2014 10:14

Ahoj rozjíždím nový blog o vaření. Zatím tam ještě moc není, ale budu ráda když navštívíte a popřípadě napíšete. :) varenivareni.blog.cz

spagetka

12. 8. 2014 08:39

Výborný nápad na takto upraveného králíka, švestkajdu máme moc rádi, rozhodně vyzkouším
ta ŠVESTKOVÁ OMÁČKA od Vitany není špatná, já si udělám vlastní, máme dost švestek