Obložené mističky vhodné na občerstvení
Chcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem hermelínu, sterilovanou či čerstvou zeleninou a skvělým tvarohovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Kuličky: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a po půl hodině vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 3: Maso umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, které osmažíme na oleji ze všech stran.
Krok 5: Dip: Tvaroh dáme do misky, přidáme strouhanou řepu, křen, citronovou šťávu a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Hotové kuličky servírujeme na malých táccích s plátkem hermelínu, dipem, rajčátkem, lístky salátu, sterilovanou zeleninou a lístkem petrželky.
Zveřejněno 4. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Moje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Nejnovější recepty
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 6 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 9 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 10 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno 21. 3. 2026 18:45:57
Jehněčí na rozmarýnu
Přidáno 21. 3. 2026 18:39:51
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 13 minutami
Brambory z papiňáku
Hakai před 22 minutami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 1 hodinou
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 2 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 2 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 2 hodinami
Mrkvový perník s povidly
senses před 3 hodinami
Pórková polévka II
Kajkajak před 4 hodinami
Závin s jablky (kynutý)
TerezieDanielova před 4 hodinami
Kynutá bábovka
hulinskyt před 5 hodinami
Suroviny:
maso drůbeží,
cuketa,
vejce,
paprika čerstvá červená,
cibule,
česnek,
koření do mletého masa,
strouhanka,
sůl,
olej,
tvaroh plnotučný,
řepa červená,
křen,
šťáva citronová,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
sýr hermelín,
okurky sterilované,
paprika sterilovaná,
cibulky sterilované,
salát,
rajče cherry,
petrželka
Komentáře (1)