Obložené mističky vhodné na občerstvení
Chcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem hermelínu, sterilovanou či čerstvou zeleninou a skvělým tvarohovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Kuličky: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a po půl hodině vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 3: Maso umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, které osmažíme na oleji ze všech stran.
Krok 5: Dip: Tvaroh dáme do misky, přidáme strouhanou řepu, křen, citronovou šťávu a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Hotové kuličky servírujeme na malých táccích s plátkem hermelínu, dipem, rajčátkem, lístky salátu, sterilovanou zeleninou a lístkem petrželky.
Zveřejněno 4. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Moje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Nejnovější recepty
Čočkové ragú s kuřecím masem
Přidáno před 2 hodinami
Krémové orzo s kuřecím masem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Krémové těstoviny s cuketou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Přidáno před 5 hodinami
Maďarský okurkový salát podle Čiriny
Přidáno před 5 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem, zeleninou a dresinkem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová játra na zeleném pepři
Limek před 31 minutami
Kokosovo-pomerančové crinkles sušenky
Marule před 1 hodinou
Bramborové noky s baby špenátem, šunkou a smetanou
Ljenka před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
Suchos182 před 2 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Martulee před 3 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
AnnaP4 před 3 hodinami
Cuketový perník
Borinka před 3 hodinami
Kuřecí řízek
pahlcz před 3 hodinami
Krémové těstoviny s cuketou a sýrem
michaelahol před 3 hodinami
Bramboračka
Anfy86 před 4 hodinami
Suroviny:
maso drůbeží,
cuketa,
vejce,
paprika čerstvá červená,
cibule,
česnek,
koření do mletého masa,
strouhanka,
sůl,
olej,
tvaroh plnotučný,
řepa červená,
křen,
šťáva citronová,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
sýr hermelín,
okurky sterilované,
paprika sterilovaná,
cibulky sterilované,
salát,
rajče cherry,
petrželka
Komentáře (1)