Obložené mističky vhodné na občerstvení
Chcete ohromit své hosty? Elegantní porce na malém tácku nebo misce budou tím pravým. Kuličky z mletého drůbežího masa a nastrouhané cukety stačí doplnit plátkem hermelínu, sterilovanou či čerstvou zeleninou a skvělým tvarohovým dipem.
Postup přípravy
Krok 1: Kuličky: Cuketu i se slupkou nastrouháme na hrubém struhadle, osolíme a po půl hodině vymačkáme co nejvíce tekutiny.
Krok 2: Česnek oloupeme a prolisujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Papriku rozkrojíme, odstraníme semínka a nakrájíme nadrobno. Hermelín nakrájíme na plátky.
Krok 3: Maso umeleme, přidáme podle chuti prolisovaný česnek, vejce, vymačkanou cuketu, nadrobno nakrájenou cibuli a papriku, osolíme, okořeníme, zamícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou.
Krok 4: Ze směsi utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu, které osmažíme na oleji ze všech stran.
Krok 5: Dip: Tvaroh dáme do misky, přidáme strouhanou řepu, křen, citronovou šťávu a prolisovaný česnek, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme.
Krok 6: Hotové kuličky servírujeme na malých táccích s plátkem hermelínu, dipem, rajčátkem, lístky salátu, sterilovanou zeleninou a lístkem petrželky.
Zveřejněno 4. 2. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Moje poznámka
Obložené mističky vhodné na občerstvení
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M8BAG
Nejnovější recepty
Pomazánka se zrajícím sýrem s modrou plísní
Přidáno před 2 hodinami
Trhané vepřové maso se šťouchanými brambory
Přidáno před 5 hodinami
Plněná cuketová kolečka v sýrovém těstíčku
Přidáno před 6 hodinami
Hermelín se švestkovým čatní a opečenými švestkami
Přidáno před 6 hodinami
Langoše se žampiony
Přidáno před 6 hodinami
Ostružinový koláč s cuketovým těstem
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Holandský řízek v bramboráku
AsiChefik před 2 minutami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
hlisnikovskyjiri před 13 minutami
Žampionovo-kukuřičný salát
magdalenka před 4 hodinami
Domácí langoše
Vanesa96 před 5 hodinami
Slaná buchta z cukety
Kamil15 před 6 hodinami
Americké okurky
Danulka52 před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Danulka52 před 8 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Janinaz před 8 hodinami
Polévka z růžovek (masáků)
janatka před 9 hodinami
Suroviny:
maso drůbeží,
cuketa,
vejce,
paprika čerstvá červená,
cibule,
česnek,
koření do mletého masa,
strouhanka,
sůl,
olej,
tvaroh plnotučný,
řepa červená,
křen,
šťáva citronová,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
sýr hermelín,
okurky sterilované,
paprika sterilovaná,
cibulky sterilované,
salát,
rajče cherry,
petrželka
Komentáře (1)