Zeleninová polévka se slzovkou
Zeleninová polévka se slzovkou je lehká a plná chuti. Slzovka, známá také jako jobovy slzy, je bezlepková obilovina bohatá na vlákninu a minerály. V kombinaci s čerstvou zeleninou vytváří výtečnou a sytou polévku vhodnou pro každý den.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve propláchneme hrst slzovky a alespoň na hodinu ji namočíme do studené vody. Poté slzovku scedíme.
Krok 2: Brambory, celer a mrkev oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Petrželku nakrájíme najemno.
Krok 3: Do hrnce nalijeme vodu, přidáme na kostičky nakrájené brambory, mrkev, celer a předem namočenou, scezenou slzovku. Vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Po uvedené době přidáme do polévky pórek, hrášek, fazolkové lusky, kukuřičná zrna, pepř a sůl a vaříme 5 minut.
Krok 5: Když je všechna zelenina uvařená, polévku sundáme z plotny a přidáme do ní kousek másla a petrželku.
Zveřejněno 31. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninová polévka se slzovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6qW
Moje poznámka
Zeleninová polévka se slzovkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jR6qW
Nejnovější recepty
Těstoviny s masem ve smetanové sýrové omáčce
Přidáno před 35 minutami
Pečená zelenina s cuketou
Přidáno před 35 minutami
Těstoviny s lososem a brokolicí podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 1 hodinou
Zapečená kuřecí prsa se slaninou, sýrem a sušenými rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová pečeně s cuketou
Přidáno před 2 hodinami
Club Sandwich s hranolkami
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojitý guláš z hovězích líček a vepřové plece
Jan Nemec před 4 minutami
Halušky se zelím a uzeným masem
Panova před 3 hodinami
Velmi šťavnatý moučník
Noumik před 4 hodinami
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
poirotka před 4 hodinami
Přírodní plátky na žampionech
perseus před 4 hodinami
Cukeťák II
jarkazak před 6 hodinami
Meruňková marmeláda
RenataMaresova před 6 hodinami
Třená buchta
Martina Veveruska před 6 hodinami
Pomerančový cheesecake
Jitulisek před 6 hodinami
Suroviny:
voda,
brambory,
mrkev,
celer,
pórek,
hrášek,
lusky fazolkové,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
petrželka
Komentáře (6)