Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Nadýchané palačinky s vůní skořice a pomerančové kůry tvoří v kombinaci s brusinkami a zakysanou smetanou dokonalý sladký zážitek. Sladká tečka, která povznese i obyčejný oběd na slavnostní událost.
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve připravíme těsto. Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky vyšleháme s cukrem do nadýchané pěny.
Krok 2: Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh. K žloutkové pěně zapracujeme mléko. Zašleháme mouku, kypřicí prášek do pečiva, špetku mleté skořice a trochu jemně nastrouhané pomerančové kůry. Nakonec jemně vmícháme sníh.
Krok 3: Z těsta pečeme na pánvi potřené olejem tenké palačinky, které skládáme na sebe a udržujeme v teple.
Krok 4: Zakysanou smetanu přisladíme moučkovým cukrem a promícháme.
Krok 5: Usmažené palačinky potřeme brusinkovou zavařeninou. Přeložíme, ozdobíme zakysanou smetanou, snítkou meduňky a podáváme.
Zveřejněno 5. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Moje poznámka
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OY9NG
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Uzené kuřecí stehno pečené na zelenině
Přidáno před 1 hodinou
Ovesné placky se sýrem a pikantní pečenou zeleninou
Přidáno před 1 hodinou
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 3 hodinami
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 7 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 9 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kvásková focaccia
magdalenka před 16 minutami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 20 minutami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
JanaPi před 21 minutami
Kuřecí maso na kari
JanaPi před 22 minutami
Brokolicové placky
Dannulka před 1 hodinou
Rychlé jogurtové lívanečky
Olivkabv před 2 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
MARVEN před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort
MARVEN před 2 hodinami
Zakázaná buchta
MARVEN před 2 hodinami
Buchta Himálaje
MARVEN před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
mléko,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
kůra pomerančová,
smetana zakysaná,
cukr moučkový,
brusinky zavařené,
meduňka,
olej
Komentáře (1)