Květákové karbanátky s čočkou
Květákové karbanátky s čočkou a uzeným jsou ideálním obědem do krabičky. Když máte zbytek vařené čočky, je příprava opravdu rychlá. Díky vařenému květáku jsou karbanátky opravdu šťavnaté a voní po uzeném.
Postup přípravy
Krok 1: Květák očistíme, rozebereme na růžičky a povaříme ve slané vodě 8–10 minut doměkka. Čočku promyjeme a uvaříme ve vodě doměkka, nebo použijeme zbytek vařené.
Krok 2: Květák nadrobno rozsekáme, přidáme drobně nakrájenou oloupanou cibuli, šunku, pórek, čočku, vejce a prolisovaný česnek. Osolíme, okořeníme, promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 3: Ze směsi tvarujeme karbanátky, které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova. Usmažené karbanátky odkládáme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Krok 4: Pokud dáváme přednost pečení, karbanátky naskládáme na plech vyložený pečicím papírem, postříkáme je olejem a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dozlatova asi 25 minut.
Krok 5: Podáváme se zeleninovou oblohou.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Moje poznámka
Květákové karbanátky s čočkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO2po
Nejnovější recepty
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 3 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 7 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 7 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 7 hodinami
Velikonoční zajíček pro koledníky
Přidáno před 7 hodinami
Hermelínový krém se zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 56 minutami
Perníkové muffiny
káťa před 1 hodinou
Rajská omáčka
jjj82 před 1 hodinou
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 3 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
MarcelaPa před 3 hodinami
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Limek před 3 hodinami
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Doldina před 3 hodinami
Pikant králík
Jan Nemec před 3 hodinami
Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Jan Nemec před 4 hodinami
Suroviny:
květák,
čočka,
vejce,
cibule,
šunka,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
pórek,
strouhanka,
olej
Komentáře (1)