Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 540 kJ / 2 519 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 17,29 g |
| Tuky | 253,02 g |
| Vláknina | 22,54 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodík | 4,83 g |
| Sůl | 12,00 g |
| Sacharidy | 39,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králíka omyjeme, očistíme a osušíme a prošpikujeme. Osolíme, opepříme a hustě posypeme paprikou, sladkou i pálivou. Dáme do pekáčku.
Krok 2: Na pánvivyškvaříme zbytek nakrájené slaniny, přidáme kmín a česnek nakrájený na plátky, když začne chytat barvičku, vypneme a vložíme máslo. Necháme rozpustit.
Krok 3: Máslem se slaninkou polijeme králíka v pekáčku a hustě posypeme nakrájenou cibulí na půlkolečka.
Krok 4: Přikryjeme druhým dílem pekáčku a do druhého dne necháme uležet v chladu.
Krok 5: Druhý den podlijeme vodou a dáme pect. Během pečení otáčíme.
Krok 6: Když je maso měkké, vyjmeme ho a štávu vydusíme na sporáku na tuk.
Krok 7: Lehce zaprášíme hladkou moukou, chviličku restujeme a zalijeme vodou nebo vývarem na požadované množství a hustotu, dochutíme (v původním receptu je masox, ale myslím, že je to zbytečné) solí, pepřem, pokud je potřeba a provaříme.
Zveřejněno 21. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikant králík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r5D4
Moje poznámka
Pikant králík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/r5D4
Nejnovější recepty
Chřest obalený v krkovici zapečený se sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Utajené hamburgery
Přidáno před 14 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím z jedné pánve
Přidáno před 15 hodinami
Salát z quinoy s balkánským sýrem a olivami
Přidáno před 16 hodinami
Kynutý slaný koláč se špenátem
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní cizrna se sušenými rajčaty a žampiony
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený špenátový koláč se sýrem
Theodora před 3 hodinami
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
Sahula před 10 hodinami
Utopenci - klasika
Sikulka2024 před 11 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
ajamila před 11 hodinami
Babiččina rychlá kulajda
Vendy98 před 12 hodinami
Jahodová zmrzlina
Alicia8 před 14 hodinami
Hermelínová pomazánka asi čtyřicátápátá
Fatima2 před 15 hodinami
Čočková polévka se smetanou
magdalenka před 15 hodinami
Palačinky II
magdalenka před 15 hodinami
Bezinková šťáva z květů
henryfordgamingdotcom před 17 hodinami
Tématické fráze:
kralik recepty,
králík recept,
recepty z králíka,
recepty na králika,
pikantní králík,
recept na králíka,
králík s noky,
kralik pikant,
recepty králík,
králičí recepty,
recept králík,
recept kralik,
králík s gnocchi,
králík s noky recept,
recepty z pro králika,
králík z pekáčku,
pikant králík,
fit králík recept,
top recepty,
králík v pikantní rajčatové
Suroviny:
králík,
slanina anglická,
máslo,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá,
pepř,
sůl,
česnek,
cibule,
mouka hladká
Komentáře (12)