Kuřátka
Velikonoční kokosové kuličky ze salka potěší jemnou chutí i hravým vzhledem. Příprava je sice o něco pracnější, ale výsledek stojí za to a nadchne především děti. Kokosová směs se obarví do žluta, doplní ji hořká čokoláda a křupavé cornflakes. Díky tomu krásně vyniknou na svátečním stole.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si rozpustíme máslo a poté ho odstavíme , aby vychladlo.
Krok 2: Do větší mísy nalijeme Salko, přidáme 170 g strouhaného kokosu a zchlazené máslo. Směs pečlivě promícháme, dokud se nespojí do tvárné hmoty. Poté ji dáme odpočinout do lednice alespoň na dvě hodiny, ale ideálně přes noc, aby se s ní následně lépe pracovalo.
Krok 3: Horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 110 °C. Do čisté misky nasypeme 100 g kokosu a přidáme 4 nebo 5 polévkových lžic vody smíchané s kurkumou nebo žlutým barvivem. Dobře promícháme.
Krok 4: Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřeme připravenou kokosovou směs a dáme do trouby asi na 30 minut vysušit. Poté necháme zcela vychladnout.
Krok 5: Z vychlazené kokosové směsi začneme tvarovat kuřátka. Z malých kousků tvarujeme kuličku, do středu každé dáváme oloupanou mandli bez slupky. Tvarované kuličky je nejlepší nechat nejprve opět ztuhnout v lednici.
Krok 6: Poté si rozpustíme bílou čokoládu, kterou smícháme v poměru 2:1 se ztuženým tukem. Následně obarvíme kurkumou, případně žlutým potravinářským barvivem.
Krok 7: Každou kuličku namočíme do připravené žluté čokolády, necháme lehce okapat a ihned obalíme v kokosové směsi.
Krok 8: Hořkou čokoládu rozpustíme a namalujeme s ní oči přímo na kuličky za pomoci cukrářského sáčku.
Krok 9: Hřebínky vytvoříme z cornflakes namočených v bílé čokoládě, obarvené na oranžovo. Zobáčky vytvoříme z oranžového cukrového zdobení. Do kuliček je lze zapíchnout nebo přilepit čokoládou.
Krok 10: Kuřátka jistě potěší děti a krásně vyniknou na svátečním stole.
Zveřejněno 31. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWK9l
Moje poznámka
Kuřátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWK9l
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 5 hodinami
Bůčkové plátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 19 minutami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 2 hodinami
Hrstková polévka (snadná)
magdalenka před 4 hodinami
Club sušenky
iivetata před 4 hodinami
Rajská omáčka
petr.senel před 6 hodinami
Hovězí guláš od Davida
Jan Nemec před 8 hodinami
Domácí papardelle (nebo tagliatelle)
magdalenka před 9 hodinami
Lahodná vajíčková pomazánka
magdalenka před 9 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 21 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 21 hodinami
Suroviny:
salko,
máslo,
kokos strouhaný,
mandle,
kokos strouhaný,
potravinářské barvivo žluté,
čokoláda bílá,
čokoláda hořká,
tuk ztužený,
potravinářské barvivo,
corn flakes,
zdobení
Komentáře (1)