Kuřátka
Velikonoční kokosové kuličky ze salka potěší jemnou chutí i hravým vzhledem. Příprava je sice o něco pracnější, ale výsledek stojí za to a nadchne především děti. Kokosová směs se obarví do žluta, doplní ji hořká čokoláda a křupavé cornflakes. Díky tomu krásně vyniknou na svátečním stole.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si rozpustíme máslo a poté ho odstavíme , aby vychladlo.
Krok 2: Do větší mísy nalijeme Salko, přidáme 170 g strouhaného kokosu a zchlazené máslo. Směs pečlivě promícháme, dokud se nespojí do tvárné hmoty. Poté ji dáme odpočinout do lednice alespoň na dvě hodiny, ale ideálně přes noc, aby se s ní následně lépe pracovalo.
Krok 3: Horkovzdušnou troubu si předehřejeme na 110 °C. Do čisté misky nasypeme 100 g kokosu a přidáme 4 nebo 5 polévkových lžic vody smíchané s kurkumou nebo žlutým barvivem. Dobře promícháme.
Krok 4: Na plech vyložený pečicím papírem rozprostřeme připravenou kokosovou směs a dáme do trouby asi na 30 minut vysušit. Poté necháme zcela vychladnout.
Krok 5: Z vychlazené kokosové směsi začneme tvarovat kuřátka. Z malých kousků tvarujeme kuličku, do středu každé dáváme oloupanou mandli bez slupky. Tvarované kuličky je nejlepší nechat nejprve opět ztuhnout v lednici.
Krok 6: Poté si rozpustíme bílou čokoládu, kterou smícháme v poměru 2:1 se ztuženým tukem. Následně obarvíme kurkumou, případně žlutým potravinářským barvivem.
Krok 7: Každou kuličku namočíme do připravené žluté čokolády, necháme lehce okapat a ihned obalíme v kokosové směsi.
Krok 8: Hořkou čokoládu rozpustíme a namalujeme s ní oči přímo na kuličky za pomoci cukrářského sáčku.
Krok 9: Hřebínky vytvoříme z cornflakes namočených v bílé čokoládě, obarvené na oranžovo. Zobáčky vytvoříme z oranžového cukrového zdobení. Do kuliček je lze zapíchnout nebo přilepit čokoládou.
Krok 10: Kuřátka jistě potěší děti a krásně vyniknou na svátečním stole.
Zveřejněno 31. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuřátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWK9l
Moje poznámka
Kuřátka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWK9l
Nejnovější recepty
Snídaňové palačinky
Přidáno před 12 hodinami
Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem
Přidáno před 13 hodinami
Palačinkový dort s bezinkovým krémem
Přidáno před 15 hodinami
Strapačky sypané čtyřmi druhy sýrů
Přidáno před 17 hodinami
Dort s mascarpone, jahodovým rozvarem a čerstvým ovocem
Přidáno před 18 hodinami
Zapečená krkovice s brambory z jednoho pekáče
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vejce s mozarellou
JiruHusak před 6 hodinami
Zadělávané kuře
Sahula před 9 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Sofinecka před 9 hodinami
Meruňkový koláč z kefíru
lenkaandelova180 před 10 hodinami
Citronová bábovka
Kacullka98 před 10 hodinami
Čalamáda moc dobrá
Mominek před 13 hodinami
Česneková pomazánka "šakalí dech"
magdalenka před 14 hodinami
Fazolová polévka s klobáskou
Zliska před 15 hodinami
Prosedlá buchta s tvarohem a povidly
Panova před 16 hodinami
Nivová pomazánka II
Panova před 16 hodinami
Suroviny:
salko,
máslo,
kokos strouhaný,
mandle,
kokos strouhaný,
potravinářské barvivo žluté,
čokoláda bílá,
čokoláda hořká,
tuk ztužený,
potravinářské barvivo,
corn flakes,
zdobení
Komentáře (1)