Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Langoše s česnekovým krémem, šunkou a řeřichou

Nadýchané domácí langoše s jemným česnekovým krémem, šunkou a čerstvou řeřichou posouvají klasiku na úplně jiný level. Díky bramborám a zakysané smetaně jsou krásně vláčné a lehké – ideální jako rychlá večeře i poctivé víkendové jídlo.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

MiskaKulicka MiskaKulicka

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 40 min bez doby kynutí

65 min (25 min příprava + 40 min tepelná úprava, bez doby kynutí)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Z části vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek a necháme ho cca 10–15 minut vzejít. Krok 2: Do mísy dáme mouku, sůl, nastrouhaný brambor, zakysanou smetanu, kvásek a zbytek mléka. Vypracujeme hladké, měkké a lehce lepivé těsto.
Přikryjeme a necháme kynout cca 1 hodinu. Krok 3: Po vykynutí těsto rozdělíme na 12 kusů. Ruce si lehce potřeme olejem a z každého kusu vytáhneme placku – střed tenčí, okraje silnější. Krok 4: Smažíme v rozpáleném oleji (cca 170–175 °C) z obou stran dozlatova. Po vyjmutí necháme okapat na papírové utěrce. Krok 5: Na krém smícháme zakysanou smetanu, řecký jogurt, česnek, sůl a mletý pepř. Krok 6: Teplé langoše potřeme česnekovým krémem, posypeme sýrem, přidáme opečenou šunku a nakonec čerstvou řeřichu.

TIP: Langoše z cukety chutnají jako ze stánku

Zveřejněno 11. 4. 2026

Poznámka autorky MiskaKulicka

Použila jsem extra silnou hladkou mouku.

Můj instagram: https://www.instagram.com/miska.kulicka/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Langoše s česnekovým krémem, šunkou a řeřichou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6XrR

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Langoše s česnekovým krémem, šunkou a řeřichou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6XrR

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Suroviny:
mouka hladká, mléko, brambory, smetana zakysaná, droždí čerstvé, sůl, cukr krupice, olej, jogurt řecký, smetana zakysaná, česnek sušený, česnek mědvědí, sůl, pepř mletý, šunka, sýr strouhaný, řeřicha

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]