Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Metrový dobrý koláč
Tento klasický dezert potěší celou rodinu atraktivním vzhledem i výbornou chutí. Plátky kakaového a světlého korpusu promazané pudinkovou náplní ochucenou rumem skládáme vedle sebe a na závěr celý koláč polijeme čokoládovou polevou.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 904 kJ / 7 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,91 g |
| Tuky | 448,48 g |
| Vláknina | 14,46 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 790,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všetky suroviny (okrem kakaa) na korpus zmiešame mixérom dohromady.
Krok 2: Formu natrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Potom tam nalejeme polku z pripraveného cesta a dáme piecť na 180 °C asi 30-40 minút. Kontrolujeme špajľou, ak sa cesto nepriliepa, je upečené.
Krok 3: Do druhej polovičky cesta zamiešame kakao a taktiež dáme piecť.
Krok 4: Keď sú obidva korpusy upečené, vyklopíme ich z foriem a necháme vychladnúť.
Krok 5: Postup na plnku: z 1/2 l mlieka uvarime pudink (použijeme obidva pudinky), maslo vymiešame s cukrom. Vychladnutý pudink zmiešame spolu s vymiešaným maslom, pridáme rum a dobre vyšľaháme.
Krok 6: Keď máme všetko hotové, korpusy nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé, z každého rovnako.
Krok 7: Potom ich ukladáme striedavo a natierame plnkou.
Krok 8: Keď je všetko spojené, koláč natrieme plnkou aj zvrchu.
Krok 9: Čokoládu roztopíme nad parou a polejeme koláč.
Krok 10: Dáme do chladničky na 1 hodinu stuhnúť.
Zveřejněno 23. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Metrový dobrý koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM9L
Moje poznámka
Metrový dobrý koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM9L
Nejnovější recepty
Meruňková zmrzlina s tvarohem a toppingem
Přidáno před 10 hodinami
Meruňkový páj
Přidáno před 13 hodinami
Třešňový džem s griotkou
Přidáno před 14 hodinami
Rebarborový džem s hodně zralými jahodami
Přidáno před 14 hodinami
Pikantní angreštový džem s ostružinami
Přidáno před 15 hodinami
Banánovo-meruňková marmeláda s meduňkou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mini Pavlova
MichaelaM před 37 minutami
Šneci z listového těsta
Kava 2 před 8 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
AndreaAbb před 10 hodinami
Hop do vody - přílohové noky
hanaw před 12 hodinami
Cuketová omáčka na špagety
rejt9 před 13 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Olympus před 14 hodinami
Propadlá pudinková buchta s jahodami
collins před 15 hodinami
Vdolky naší holky
Martina S. před 16 hodinami
Květákové placičky
Linova před 16 hodinami
Tématické fráze:
metrový koláč,
metrový kolac recept,
dobrý koláč,
recept na dobrý koláč,
recepty na metrový koláč,
recept na metrový koláč,
metr koláč,
metrový závin,
dobry kolac recept,
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty,
dobré koláče,
metrovi kolac,
metrovej kolac,
recepty metrový koláč,
velmi dobrý koláč,
metrovy rez,
recept na dobré koláče,
dobrej kolac,
metrove kolač,
metrovy kolac top recept
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
voda,
kakao,
zlatý klas,
mléko,
máslo,
rum,
cukr moučkový,
čokoláda,
tuk ztužený,
olej,
mouka hrubá
Komentáře (14)
Nakrájené plátky z pičkotu jsem střídavě natírala krémem a další spoj rybízovou marmeládou. A čokoládovou polevu jsem posypala nastrouhanými mandlemi. A nenazývám ho koláčem, ale osvěžujícím moučníkem. Mňam!
letech vypadá výborně a bude i chutnat jako vždy