Metrový dobrý koláč
Tento klasický dezert potěší celou rodinu atraktivním vzhledem i výbornou chutí. Plátky kakaového a světlého korpusu promazané pudinkovou náplní ochucenou rumem skládáme vedle sebe a na závěr celý koláč polijeme čokoládovou polevou.
Suroviny pro 10 porcí
10porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 31 904 kJ / 7 625 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,91 g |
| Tuky | 448,48 g |
| Vláknina | 14,46 g |
| Cholesterol | 1,70 g |
| Sodík | 826 mg |
| Sůl | 1,89 g |
| Sacharidy | 790,12 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všetky suroviny (okrem kakaa) na korpus zmiešame mixérom dohromady.
Krok 2: Formu natrieme olejom a vysypeme hrubou múkou. Potom tam nalejeme polku z pripraveného cesta a dáme piecť na 180 °C asi 30-40 minút. Kontrolujeme špajľou, ak sa cesto nepriliepa, je upečené.
Krok 3: Do druhej polovičky cesta zamiešame kakao a taktiež dáme piecť.
Krok 4: Keď sú obidva korpusy upečené, vyklopíme ich z foriem a necháme vychladnúť.
Krok 5: Postup na plnku: z 1/2 l mlieka uvarime pudink (použijeme obidva pudinky), maslo vymiešame s cukrom. Vychladnutý pudink zmiešame spolu s vymiešaným maslom, pridáme rum a dobre vyšľaháme.
Krok 6: Keď máme všetko hotové, korpusy nakrájame na plátky asi 1 cm hrubé, z každého rovnako.
Krok 7: Potom ich ukladáme striedavo a natierame plnkou.
Krok 8: Keď je všetko spojené, koláč natrieme plnkou aj zvrchu.
Krok 9: Čokoládu roztopíme nad parou a polejeme koláč.
Krok 10: Dáme do chladničky na 1 hodinu stuhnúť.
Zveřejněno 23. 4. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Metrový dobrý koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM9L
Moje poznámka
Metrový dobrý koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/RM9L
Nejnovější recepty
Restované kuřecí prso s dýňovým pyré
Přidáno před 5 hodinami
Křehký koláč sypaný borůvkami a drobenkou
Přidáno před 8 hodinami
Panenka zapečená se slaninou a pepřovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Vaječná omeleta s čočkou na balkánský způsob
Přidáno před 8 hodinami
Pečená kuřecí stehna s rebarborou
Přidáno před 8 hodinami
Nepečená velikonoční lízátka
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové šulánky
Chicker90 před 57 minutami
Sladký chléb z návodu k dom. pekárně
Drejken před 2 hodinami
Kuřecí na žampionech s jasmínovou rýží
1.Ditouche před 4 hodinami
Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát
Ctveranda před 5 hodinami
Řezy Margot – rychlé a výborné!!!
magda.odehnalova.vlci před 6 hodinami
Bezovinea (Bezový drink s Vineou)
jessina_drak před 6 hodinami
Francouzské palačinky
Renata1809 před 7 hodinami
Opilý perník
Hanawagy před 7 hodinami
Tématické fráze:
metrový koláč,
metrový kolac recept,
dobrý koláč,
recept na dobrý koláč,
recepty na metrový koláč,
recept na metrový koláč,
metr koláč,
metrový závin,
dobry kolac recept,
maminčiny recepty cz dorty řezy dobroty,
dobré koláče,
metrovi kolac,
metrovej kolac,
recepty metrový koláč,
velmi dobrý koláč,
metrovy rez,
recept na dobré koláče,
dobrej kolac,
metrove kolač,
metrovy kolac top recept
Suroviny:
mouka hladká,
vejce,
cukr,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
voda,
kakao,
zlatý klas,
mléko,
máslo,
rum,
cukr moučkový,
čokoláda,
tuk ztužený,
olej,
mouka hrubá
Komentáře (14)
Nakrájené plátky z pičkotu jsem střídavě natírala krémem a další spoj rybízovou marmeládou. A čokoládovou polevu jsem posypala nastrouhanými mandlemi. A nenazývám ho koláčem, ale osvěžujícím moučníkem. Mňam!
letech vypadá výborně a bude i chutnat jako vždy