Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Sušená cibule

Pokud máte větší množství cibule ze zahrádky nebo jí výhodně koupíte, pak je dobře jí zpracovat, aby se nezkazila. Pak jí můžete mít vždy při ruce v případě potřeby.

Hodnocení receptu je 4,3 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kudlova3 kudlova3

Snadný

Doba přípravy 660 min Doba tepelné úpravy: 660 min tj. 11 hodín sušení

660 min (660 min tepelná úprava, tj. 11 hodín sušení)

Sušená cibule
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 25

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie29 070 kJ /
6 948 kcal
Bílkoviny70,00 g
Tuky512,00 g
Vláknina300,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 400 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy450,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na ne úplně drobné kousky. V hrncích rozehřejeme olej a dáme restovat cibuli, pozor nesmažit, cibule by měla být zesklovatělá a ne tvrdá. Krok 2: Potom ji dáme co nejvíc okapat od tuku a rozložíme na tácky sušičky a dáme sušit. Krok 3: 5 kg cibule je 600 g usušené.
TIP: Jak sušit zeleninu v troubě?
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 9. 2011

Poznámka autorky kudlova3

Myslím si, že olej stačí, cibule pustí šťávu, pokud se bude zdát, že je málo oleje, tak se může přidat. Já jsem dala 1,1 litru a bylo to zbytečně hodně.

Nevím, jakou má kdo sušičku, ale je to dost pracné, já jsem si to sušila přes noc, bylo to pro mne výhodnější, ale vstávala jsem 4x k tomu, abych to promíchala, protože se to na jednom místě jakoby pálilo a také jsem sušicí misky přehazovala spodní nahoru atd. Mojí známi by to nedělali, ale mě to nevadí a když koupím kg cibule za 4 kačky tak jdu do toho :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (32× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (25 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sušená cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g71l

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Sušená cibule

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g71l

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

bofinka 8. 2. 2023 19:59
satelit: www.toprecepty.cz/vyhledavani-receptu?page=1&term=rozmaryn
www.mapaobchodu.cz/pobocky/jip/

satelit 8. 2. 2023 17:50
Co jsou to prodejny JIP? Díky.

kudlova3 kudlova3 25. 10. 2020 21:03
sJana: Zdravím , v uzavřených krabičkách....Ale tím že je cibule už drahá, tak jsem přestala sušit, kupují v Lídlu jak je Americký týden.

sJana 25. 10. 2020 20:55
Prosím, jak potom cibulku skladovat?

Dusan Lalik 22. 11. 2015 08:14
0,400kg susenej cibule stoji asi 1,80, oplati sa pokial nepouzivate doma vela cibule,lebo susena vydrzi dlho.

drahulin drahulin 10. 6. 2012 18:10
Tady je ta z Ikeihttp://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/3023717...

kudlova3 kudlova3 10. 6. 2012 17:56
Tomáš:
Dobrý den,
sušenou cibulku používám všude, když se mi zrovna nechce dělat čerstvou.
Dá se použít i do guláše ke konci, ale myslím si, že je to škoda.
Já ji dávám často do bramborové kaše, také i na pomazaný chléb máslem nebo sádlem
Do pomazánek a když dělám pizzu, tak posypu cibulkou je to prostě dobrota :-)

Tomáš 10. 6. 2012 06:06
Dobrý den.Tak mně ta sušená cibule docela zaujala.Mám otázku.Máte někdo zkušenost zda ji lze použít klasicky třeba do guláše a jak?Zda osmahnout na tuku,nebo jen přisypat k masu,či jakým způsobem?A jaké množství dát třeba na 1/2 kg hovězího masa?Manželka pracuje v Makru,měly ji teď ve slevě,tak jestli ji nechci(u nás vařím já),jenže s tou cibulí nemám žádnou zkušenost,tak abych zbytečně nezničil krásné masíčko.Předem děkuju.:-)

kimm 5. 6. 2012 07:17
nemam sušičku pujde to usušit normalně ??
:-//

zizala zizala moderátorka 19. 9. 2011 06:37
klára: Díky za tip, JIP tu máme nově otevřený:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 19. 9. 2011 06:33
máma:tak to díky za radu,mrknu se tam!!!;-)bydlím za rohem;-):-K

spagetka spagetka 19. 9. 2011 06:31
1 kg za 120?:-O:-O:-O:-O, já si koupila na ochutnání u našeho uzenáře 100 g za asi 50,- :-O:-O:-O:-O, dobrá byla to jo, ale za tu cenu už ji kupovat určitě nebudu.
Jinak ta paní v prodejně mi říkala, že by se neměla už dál tepelně upravovat, mohla by zhořknout, ale dát ji úplně na konec do teplého pokrmu, aby se jakoby prohřála, nejlepší je prý ale na studená jídla - chleba s mádslem, pomazánky,sýry a nebo samotné k vínu nebo pivu

klára 19. 9. 2011 06:24
V prodejnách JIP mají 1kg sušených cibulových plátků za 120Kč, je toho třílitrová sklenice a ješte 3/4 litrovka od okurek. Zásoba pro pravidelné denní vaření na rok určitě. Dávám ji i pod maso, když vařím omáčky,pod zeleninu při vaření polévky, prostě klasicky místo cibule všude s vyjímkou pomazánek...

kudlova3 kudlova3 19. 9. 2011 06:15
máma:Ono sice půl kg za 50 Kč je dobrá cena, ale na tržnicích by jsem to nekupovala.A v Ikei jsem ji jednou koupila a byla dobrá, ale tam nejezdím, mám to od ruky:-)

kudlova3 kudlova3 19. 9. 2011 06:13
Severinka:
No to fakt nevím já by jsem si netroufla, pokud máš dobrý hrnec tak to je rychle, jen to občas promíchat.;-)

Načíst další komentáře (10)
Načíst další komentáře (95)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sušená cibule, susena cibule recept, sušená smažená cibule, sušení cibule, susena smazená cibule recept, jak sušit cibuli, jak usušit cibuli, sušená cibulka, susena cibule priprava, sušení cibule v sušičce, smažená cibulka do zásoby, smažená cibule sušená, sušená smažená cibulka, jak použít sušenou cibuli, cibule, recepty z cibule, smažená sušená cibule, cibule sušena, recept na sušenou cibuli, cibule recepty

Suroviny:
cibule, olej

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu