Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou

Name: Wok - smazene hovezi s mladou cibulkou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 400 g hovězích plátků; 3 pl sojové omáčky; 1 cl chilli oleje; 1 pl tamarindové pasty; 2 pl palmového cukru; 2 rozmačkané stroužky česneku; 2 pl slunečnicového oleje; 225 g mladé cibulky; čerstvý posekaný koriandr

vybusna

17 názorů

Doba přípravy 10 min Doba přípravy: 10 min

10 min (10 min příprava)

28. 6. 2009 12:07

400 g 400 g hovězích plátků

3 pl 3 pl sojové omáčky

1 cl 1 cl chilli oleje

1 pl 1 pl tamarindové pasty

2 pl 2 pl palmového cukru

2 2 rozmačkané stroužky česneku

2 pl 2 pl slunečnicového oleje

225 g 225 g mladé cibulky

čerstvý posekaný koriandr

Nutriční hodnoty

Energie	4 223 kJ / 1 009 kcal
Bílkoviny	104,80 g
Tuky	37,88 g
Vláknina	39,85 g
Cholesterol	188 mg
Sodík	2,91 g
Sůl	6,70 g
Sacharidy	56,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Maso pokrajame na tenke rezance. Sojovu omacku, cili olej, tamarindovu pastu, palmovy cukor a cesnak zmiesame a namarinujeme tym maso. Marinujeme najmenej 1 hodinu.
Vo woku na oleji oprazime mladu cibulku pokial nezacne hnednut, pridame maso aj s marinadou a opekame na plnom ohni asi 5 minut. Hotove jedlo posypeme koriandrom a hned podavame.

Poznámka autorky receptu

azijska kuchyna je v podstate velmi velmi jednoducha...pokial mate vsetky tie polotovarove komponenty. pokial si objednate vsetky naraz, tak mozete azijsku kuchynu robit furt....je naozaj uzasne rychla.

tamarindova pasta

http://www.vitamina.cz/Tamarindova-pasta-200g-LUCI...

palmovy cukor

http://www.fairove.cz/doc-fair-trade-palmovy-cukr....

Uvařeno

Přidat do oblíbených (23x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Hovězí maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Wok - smažené česnekové hovězí se sezamem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

vybusna 10 min

Wok - hovězí na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 15 min

Wok - marinovane hovezi s bambusovymi klicky a hraskovymi lusky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 8 min

Načíst další

Přečtěte si

Abeceda steaků. Z jakého masa připravit nejlepší pochoutku?

Hodnocení 10x

Jak si užít zdravou cizrnu, aby dobře chutnala a nenadýmala? Stačí použít jednoduchý trik se slupkou a je po problému

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 431x

Komentáře

vybusna

29. 6. 2009 09:31

paprika....ta tamarindova pasta, je taka kyselkava, takze co ti doporucujem...pred zacatim pecenia zakvapni octom...no a aj trochu hnedeho cukru prisypni...vytvori to taky karamelovy zos....nesladky.
vrele doporucujem tie kucerave rezance....je to efektne a syte...

Paprika

29. 6. 2009 08:33

Vypadá to úžasně. Mám zrovna naložené hovězí na čínu. Asi se budu u tebe trochu inspirovat.

mirca75

28. 6. 2009 20:54

Špagetko

vše nejlepší,hodně zdravíčka a trvalý úsměv

,(mimochodem máš krásné,bohužel už dnes málo dávané jméno

pipre

28. 6. 2009 20:53

Tak toto je opravdu mňamka!

dzungila

28. 6. 2009 20:28

Vybusna, no to musí být teda lahoda!

Velmi výstižné fotky a určitě to chutná tak, jak vypadá.

Bodík!

maris

28. 6. 2009 15:40

vybusna - krásný recept a nádherná, lákavá fotečka, ukládám a Ty máš bodík

spagetka

28. 6. 2009 14:40

vybusna dík

- i když můj muž říká, že já svátek nemám - no jo, můžu za to, že v kalendáři je jen mužská podoba - zas nadvláda chlapů

vybusna

28. 6. 2009 14:35

spagi...vsetko najlepsie

Bibinka

28. 6. 2009 13:37

Sakryš Výbušná, to to vypadá nádherně a hned bych si to dala, ale můžu to uvařit, až seženu ty ingredience co tam máš, aby to bylo originální-já takové všelijaké "jako číny" dělám často a uchyluju se k nim, když nemám momentální inspiraci a vždycky se to vyvede a chutná, je to vděčné jídlo, vždy s jinou chutí. Dávám ti bodíka

spagetka

28. 6. 2009 13:06

Elizo - věřím, že je to k nas...Můj muž kromě tradičních věcí, co se zásadně nepůjčují, rozšířil i o nový foťák, co jsme si nedávno pořídili. Foťák půjčit ano, ale ten starý

vybusna äno, včera jsem měla svátek...

vybusna

28. 6. 2009 13:05

eliza...presne presne...tie rezance su detail, ktore fotku vzdy osviezi....spagetka...tak to sme sa s manzelom schuti zasmiali.....tu pastu si dostala k nejakemu sviatku, alebo ako?

Eliza

28. 6. 2009 13:01

Výbušná, díky

, ale teď mi to moc nejde...

Syn půjčil můj foťák kamarádce (i přes můj zákaz

) a ta s ním odjela kamsi do zahraničí...

Syn je se svým foťákem v Provence a mně tady nechali takovou starou "plečku". Ani jedna fotka z dnešního focení brokolicového salátu se mi nepovedla, buď jsou hozené do zelena, nebo dočervena, nebo jsou rozmazané... Promiň, že to píšu pod tvůj recept, ale jsem naštvaná.
Na těch tvých fotkách jsou kouzelné ty kudrnaté nudličky, ty já bych mohla pořád...