Výborný "pařížský" salát

Name: Výborný "pařížský" salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 lžičky octa; 2 lžičky hořčice; 1 lžíce kečupu; 1 lžíce worchesteru; 300 g salámu (šunkového); 3 vejce; 2 nakládané okurky; 1 cibule; trochu majolky (nebo malý jogurt)

Milujete svačinové majonézové saláty? Víte, že je lze vcelku jednoduše připravit i doma? Zkuste třeba zjednodušenou verzi oblíbeného pařížského salátu. Je to dílo slabé půlhodinky práce a chvíle proležení hotového salátu.

Hodnocení receptu je 4,4 (14×)

catherina

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 2 porce

2porce

1/2 lžičky 1/2 lžičky octa

2 lžičky 2 lžičky hořčice

1 lžíce 1 lžíce kečupu

1 lžíce 1 lžíce worchesteru

300 g 300 g salámu (šunkového)

3 3 vejce

2 2 nakládané okurky

1 1 cibule

trochu trochu majolky (nebo malý jogurt)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 506 kJ / 1 077 kcal
Bílkoviny	102,92 g
Tuky	62,10 g
Vláknina	4,70 g
Cholesterol	1,02 g
Sodík	3,26 g
Sůl	8,03 g
Sacharidy	25,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dáme vařit vajíčka. V druhém kastrolku smícháme ocet, hořčici, kečup a worchester a necháme převařit. Krok 2: Salám nakrájíme na tenké proužky, přidáme cibuli, nadrobno nakrájenou okurku a natvrdo uvařená vajíčka. Nakonec přidáme vychladlou směs z kečupu a hořčice a majolku. Krok 3: Promícháme a dáme do lednice vychladit. Je výborný jen tak nebo i na chlebíčky.

Dáme vařit vajíčka. V druhém kastrolku smícháme ocet, hořčici, kečup a worchester a necháme převařit.
Jak uvařit vejce?
Salám nakrájíme na tenké proužky, přidáme cibuli, nadrobno nakrájenou okurku a natvrdo uvařená vajíčka. Nakonec přidáme vychladlou směs z kečupu a hořčice a majolku.
Promícháme a dáme do lednice vychladit. Je výborný jen tak nebo i na chlebíčky.

TIP: Zdravější verze majonézy - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 9. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (96× přidáno)

Označit jako uvařené (11× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborný "pařížský" salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRo2

Německý salát z uzeniny (Fleischsalat)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Miquel

Pochoutkový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JitkaR 30 min

Pařížský salát Videorecept

Pařížský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Merylas 30 min

Pařížský salát II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

majka

Pařížské kostky I

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Andromeda23 40 min

Pařížské řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

christynka20

Zobrazit více

Rumové kuličky - cukroví Videorecept

Rumové kuličky - cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

catherina 30 min

Výborný vaječný koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

catherina 20 min

Výborný domácí pribiňák Videorecept

Výborný domácí pribiňák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

catherina 20 min

Kuřecí salát s ananasem a kukuřicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

catherina 30 min

Kefírová buchta s kokosem a čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

catherina 60 min

Chleba plněný sýrovou směsí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

catherina 80 min

Zobrazit více

Saláty
Pro začátečníky
Svačinové saláty

Svačina
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Večírky a oslavy
Česká kuchyně
Okurky
Sváteční recepty

Moje poznámka

Výborný "pařížský" salát

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BRo2

Náhodný recept

Štěpánská hovězí pečeně Videorecept

Štěpánská hovězí pečeně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 180 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vosí hnízda s matcha a pistáciovou naplní

Přidáno před 58 minutami

Ragú z kachních žaludků se slaninou podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 1 hodinou

Vánoční košíčky

Přidáno před 2 hodinami

Ihned vláčné kokosky

Přidáno před 4 hodinami

Domácí čokoláda

Přidáno před 5 hodinami

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře Videorecept

Hříbkové carpaccio podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

planeta 16. 2. 2013 09:38

vyzkouším, mám raději domácí

Eliza 23. 11. 2011 14:42

Salát je dobrý a dočervena se nezbarví, je tam ta Majolka®. Anebo mám nějak málo obarevný kečup...

(Heinz)

Eliza přidala nové fotografie! 23. 11. 2011 13:37

Martina 20. 9. 2011 07:42

Myslím si, že Jirka myslel nádech do červena, což kečup způsobí. Mám předpis na pařížský a tam kečup není na rozdíl od ševcovského. Každý má tím pádem jinou barvu. Pařížský je bílý a ševcovský má nádech do červena.