Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Hanulele

Snadný

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 175 kJ /
2 193 kcal
Bílkoviny215,26 g
Tuky133,72 g
Vláknina4,14 g
Cholesterol 730 mg
Sodík 757 mg
Sůl1,80 g
Sacharidy29,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa očistime, rozdělime na pásky a ponecháme i s kůží. Pokapeme půlkou citrónu a necháme chvilku odležet. Před tepelnou úpravou zlehka posypeme citrónovým pepřem. Krok 2: Smažíme na másle, nejdřív kůží dolů, dokud není kůrčička křupavá, teď můžeme a nemusíme podlít vínem. Chvíli podusíme. Lososa vytáhneme bokem. Krok 3: Do té samé pánve přidáme máslo, vsypeme na drobno nakrájený pórek, zlehka osmažíme, přidáme bazalku (já měla jen sušenou), opět chvilku smažíme, přilijeme smetanu, zbylou půlku citrónu a necháme provařit. Podle chuti dosolíme a dopepříme. Krok 4: Poté vložíme lososa do omáčky a prohřejeme. Jako příloha byly pečené brambory v troubě.

Zveřejněno 14. 1. 2012

Poznámka autorky Hanulele

Recept je z nějaké internetové stránky. Byl jako inspirace, malinko jsem si ho předělala k obrazu svému :-) Přítel říkal, že je to "luxusní". Příště asi bude omáčka z většího množství smetany.

Nékdy dodám i foto,vzpomněla jsem si až teď,že bych sem takovou mňamku mohla přidat :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZmAw

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos se smetanovo-pórkovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZmAw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Kolik prosím toho másla?

Dnes vyzkoušeno k obědu a mohu jen doporučit.Takto připravený losos nám moc chutnal :yes::-)

Hanulele: rádo se stalo;-)

Bibinko,moc díky.Já už ho od té doby dělala hodněkrát a nikdy jsem nevyfotila :-(

BIBI opět supéééééééééééér:yes::yes::yes:

Jana Remkova: Jani, děkuji ti;-)

Bibinka: A ty máš bod ode mne;-), za hezké foto;-):-p

Hanulele: Hanulele,fotky jsem ti sem dala, byla by škoda, aby tak dobré jídlo bylo bez ní-pochutnala jsem si a dávám ti 4.bod:yes:

rebeka: můžu doporučit.Nečekala jsem od toho nic vyjímečného,ale nakonec nás ta chut dostala :-)

Hanulele:jo táák;-):yes::yes:
díky..mám na to chuť, za vyzkoušení to jistě stojí:yes::yes::-K

Nonya,ryba: při včerejším obědě mě vůbec nenapadlo,že bych to sem dávala.Vzpomněla jsem si až odpoledne a to už nebylo možné foto zhotovit... :-)) Dodám,až budu dělat někdy příště ;-)

rebeka: přímo na lososa jen citron a ten citronový pepř.Sůl a pepř jen na dochucení té omáčky :-)

a lososa nesolíš:-? sůl máš v ingrediencích, v postupu už ne;-)
tohle bude jistě výborné:yes::yes::-K

Tématické fráze:
losos s pórkem, losos na porku, smetanovo porková omáčka, losos recept, recept losos s porkem, losos s pórkem a smetanou, losos s s pórkem, losos pstruhový, smetanovo citronová omáčka, pórková omáčka, ryba s porkovou omackou, losos na s pórkem, losos recepty s porkem, losos se smetanovo omackou, porkova omacka k rybe, ryba s pórkem, ryba s porkem a smetanou, losos s pórkem a těstovinami, losos prtuhovy, smetanovoporkova omacka recept

Suroviny:
losos, citron, pepř citronový, víno bílé, smetana, pórek, bazalka čerstvá, máslo, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu