Postup přípravy
Krok 1: Vyfiletovanou štiku naporcujeme, osolíme a poprášíme hladkou moukou.
Krok 2: Opečeme na rozpáleném oleji z obou stran.
Krok 3: Takto opečené porce jemně potřeme Harissou, na kterou dáme vrstvu strouhané mrkve a celeru.
Krok 4: Do pekáčku dáme rybí vývar a plátek másla.
Krok 5: Připravené porce dáme zapéct do trouby na 200°C přibližně na 15 minut. Při pečení podléváme jednotlivé porce vývarem.
Krok 6: Poté dáme na každou porci strouhaný sýr, přepneme troubu na gril a pokrm ještě 5 minut grilujeme. Podáváme s pečivem, bramborem, nebo jinou přílohou, kterou máme rádi.
Zveřejněno 9. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čertovská štika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6nZ
Moje poznámka
Čertovská štika
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g6nZ
Nejnovější recepty
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 13 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 14 hodinami
Nejlepší plněné perníčky
Přidáno před 15 hodinami
Ořechové šuhajdy
Přidáno před 15 hodinami
Cottage pie - pečená kaše s masovou směsí
Přidáno před 17 hodinami
Vinná klobáska v kabátku
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 1 hodinou
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 1 hodinou
Zdravý makový koláč
Janicee před 9 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 11 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 11 hodinami
Čokoládové crinkles s bílým kabátkem
Pajafaja před 12 hodinami
Košíčky plněné ořechovou náplní
marhau před 12 hodinami
Tvarohová štola
[email protected] před 13 hodinami
Vanilkové rohlíčky
Libotovska před 14 hodinami
Koňakové košíčky
kvetka před 15 hodinami
Tématické fráze:
štika na grilu,
recept na štiku top recepty,
štika recept,
štika,
mořská štika na grilu,
jak připravit stiku,
jak upéct štiku,
recept stika,
recepty ze štiky,
štika na gril recepty,
stika recepty,
recepty na štiku,
recept štika na grilu,
štika na grilu recepty,
recept na stiku,
recepty stika,
porcování štiky,
porcování štiky,
štika na grilu recept,
jak připravit štiku na grilu
Suroviny:
štika,
mouka hladká,
sůl,
harissa,
vývar rybí,
máslo,
mrkev,
sýr strouhaný,
olej
Komentáře (16)
Přemýšlela jsem a hledala čím nahradit Harissu...
(římský kmín, chilli paprička, česnek, olivový olej a koriandr) a za vyzkoušení to stojí