Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 19 924 kJ / 4 762 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 103,77 g |
Tuky | 296,70 g |
Vláknina | 17,25 g |
Cholesterol | 1,79 g |
Sodík | 1,21 g |
Sůl | 3,41 g |
Sacharidy | 410,51 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky vyšleháme s cukrem do pevna, všleháme olej a žloutky a vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Pečeme na hlubším plechu vyloženém pečicím papírem (cca 25x35cm) v předehřáté troubě, 150°C cca 25 minut.
Krok 2: Vychladlý korpus podélně prořízneme a promažeme marmeládou.
Krok 3: Ve vodní lázni rozpustíme máslo/margarin spolu s čokoládou, do teplé směsi přidáme pomazánkové máslo a důkladně promícháme. Natřeme na korpus. Pracujeme rychle, krém poměrně rychle tuhne.
Krok 4: Šlehačky vyšleháme se ztužovačem a naneseme za ztuhlý krém. Zdobíme ovocem, hoblinkami čokolády.
Zveřejněno 23. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řezy s čokokrémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yM76
Moje poznámka
Řezy s čokokrémem a šlehačkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yM76
Nejnovější recepty
Švestkové chutney
Přidáno před 2 hodinami
Plněné papriky podle Jana Punčocháře
Přidáno před 10 hodinami
Okurková limonáda
Přidáno před 11 hodinami
Treska v zeleninovém lůžku
Přidáno 25. 7. 2025 13:00:02
Višnová pikantní omáčka k masu
Přidáno 24. 7. 2025 18:15:02
Sendvič „Vegetariánská bomba“
Přidáno 24. 7. 2025 16:04:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Borůvkové řezy
Luciksch před 25 minutami
Vepřové pikantní nudličky na smetaně s pórkem
Formanova před 25 minutami
Domácí kmínový chleba
Jurasekjurasek před 1 hodinou
Panenka pečená v pepřové omáčce
Viky90 před 1 hodinou
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
PetCah před 1 hodinou
Niva v bramboráku
kimlo před 4 hodinami
Plovdivské maso
poirotka před 4 hodinami
Nejlepší bublanina
skapaju před 5 hodinami
Pekingská polévka
Rasice před 5 hodinami
Zapečené brambory s masem a se smetanou
paprika1000 před 5 hodinami
Tématické fráze:
řezy s krémem mascarpone a čokoládou,
řezy se šlehačkou,
luxusní řezy s pařížskou šlehačkou,
čokoládové řezy s mascarpone,
mascarpone se šlehačkou,
mamky recepty - coko rezy,
řezy na plech se šlehačkou,
šlehačkové řezy,
luxusní šlehačkové řezy,
rezy s mascarpone a slehackou,
luxusni řezy,
rezy se slehackovym kremem,
čoko řezy s mascarpone,
rezy s maskarpone a šlehačkou,
řezy se šlehačkou a mascarpone,
čoko řezy,
řezy s mascarpone,
čokoládové řezy se šlehačkou,
čokokrém z mascarpone,
řezy s krémem mascarpone
Suroviny:
vejce,
cukr písek,
olej,
prášek do pečiva,
mouka hladká,
čokoláda na vaření,
pomazánkové máslo,
máslo,
smetana ke šlehání,
ztužovač,
marmeláda pikantní
Komentáře (77)
no fakt, že ano http://www.facebook.com/restaurace.nostalgie
Ivanko, vyfotím výsledek, ale tak krásné jako tvoje to nebude, to je, myslím, každému jasné. Bude to takové v mém "rustikálním" stylu