Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Výborná pizza

Name: Výborná pizza
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Italská
Ingredients: Těsto na 2 plechy:; 3 hrnky hladké mouky; 1 lžička soli; 2 lžíce oleje; Kvásek:; 42 g kvasnic; 1 lžíce cukru; 1 hrnek teplé vody; Ostatní suroviny:; olej; protlak Bazilico; sůl (málo); bazalka; Mozzarella (v nálevu 1 ks nebo 20 dkg nastrouhané na plátky); pak například olivy, houby...; 30 dkg šunky na nudličky nebo natrhané; oregano; 15 dkg Ementálu na hrubo; cca 30 dkg anglické slaniny na tenko

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Nikolsusu

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 270 kJ / 6 279 kcal
Bílkoviny	200,55 g
Tuky	346,42 g
Vláknina	25,86 g
Cholesterol	579 mg
Sodík	12,10 g
Sůl	29,75 g
Sacharidy	576,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout. Krok 2: Rozdělíme na 2 díly. Rozválíme na tenký plát asi na 2-4 mm, podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme - jemně, posypeme bazalkou - výborná je čerstvá nasekaná, rozdrobíme mozzarellu, posypeme třeba olivami, houbami nebo oloupanými rajčátky, pak šunkou, oregánem, ementálem na hrubo a na konec plátkami slaniny. Krok 3: Pečeme při 190-200°C asi 10-15 min (nesmí být tmavá).

Zaděláme těsto a necháme asi 1 hod. kynout.
Rozdělíme na 2 díly. Rozválíme na tenký plát asi na 2-4 mm, podle chuti, potřeme lehce olejem a protlakem, posolíme - jemně, posypeme bazalkou - výborná je čerstvá nasekaná, rozdrobíme mozzarellu, posypeme třeba olivami, houbami nebo oloupanými rajčátky, pak šunkou, oregánem, ementálem na hrubo a na konec plátkami slaniny.
Pečeme při 190-200°C asi 10-15 min (nesmí být tmavá).

TIP: Další tip na přípravu pizza těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 4. 2012

Poznámka autorky Nikolsusu

Tento recept je originál od známé, která pracovala léta v pizzerii v Udine v Severní Itálii. Naše rodina jí zbožňuje. Hlavně nikdy nepoužívejte lístkové těsto a kečup!(Já jsem neměla olivy atd. a tak jsem přidala nivu). Dobrou chuť!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Výborná pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yM3z

Nejlepší a nejjednodušší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

luckystar101 40 min

Pizza Parmiggiana

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza

Nejlepší pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

ondrusova1206 25 min

Salámová pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LuciLuci 40 min

Pizza šneky Videorecept

Pizza šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Milada11 35 min

Pizza šneky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marcelle 30 min

Zobrazit více

Tortilla plněná kuřecím masem Videorecept

Tortilla plněná kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Nikolsusu 40 min

Rychlá, jednoduchá ovocná buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Nikolsusu 35 min

Šťavnaté kuřecí maso v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Nikolsusu 35 min

Kuřecí kousky s Nivou a brokolicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Nikolsusu

Šťavnaté kuřecí plátky Helmann´s

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nikolsusu

Zeleninový salát s kuřecími řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Nikolsusu 30 min

Zobrazit více

Pizzy
Pro začátečníky

Kynutí
Pečení
Večeře
Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den

Moje poznámka

Výborná pizza

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/yM3z

Náhodný recept

Hruškové zelí s uzeným

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky

Přidáno před 13 hodinami

Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem

Přidáno před 13 hodinami

Polévka z červené čočky s kurkumou

Přidáno před 17 hodinami

Sedlácká bída s domácími fleky

Přidáno před 22 hodinami

Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové

Přidáno před 23 hodinami

Mramorový tvarožník

Přidáno 27. 2. 2026 05:56:21

Další recepty

Komentáře (3)

tejaja 9. 5. 2012 18:18

Pizza je skutočne výborná

tejaja přidala nové fotografie! 9. 5. 2012 18:15

Další 3 fotky

JanaDorazinova 6. 4. 2012 12:17

já pizzu moc nedělám, ale tchýně mé dcery je na ně specialista a tohle by se jí myslím líbilo

Přečtěte si

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Zelňáky z kysaného zelí se sýrem: Placky provoněné česnekem a uzeným sýrem jsou krásně vláčné díky jedné ingredienci v těstě

Nejjemnější jablečné knedlíčky pouze ze dvou ingrediencí: Rychlá sladká dobrota, kterou zvládnete za pár minut

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vylepšený smažený květák: Nepředvařujte ho – stačí dodržet pár rad a bude křupavější a výraznější na chuti

Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

15 receptů z vepřové kýty: Vychutnejte si ji na zelenině i v jemné smetanové omáčce

Nejnovější články

Úžasný pudinkový štrúdl bez kynutí: Voní vanilkou a hruškami, příprava je snadná a hotový ho budete mít během chvíle

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Foodie slaví první velký milník: Rozdali jsme už 100 000 bodů jako poděkování za vaše recepty a fotky

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vepřové nudličky pečené v marinádě

cherst před 10 minutami

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Petaja před 19 minutami

Citronová babetka - jemná a vláčná

Horkekafe před 8 hodinami

Jablečný štrúdl z domácího těsta Videorecept

Jablečný štrúdl z domácího těsta

Nadezda76 před 10 hodinami

Podmáslový řízek

magdalenka před 12 hodinami

Šlehačkové rohlíčky s jablečnou náplní

Noumik před 14 hodinami

Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“

magdalenka před 14 hodinami

Klasické palačinky Videorecept

Tématické fráze:
pizza originál recepty, pizza recept, recept na vybornou pizzu, protlak bazilico, pizza že severní itálie, výborná piiza, recepty na vybornou pizzu, bazilico protlak, výborná pizza na plech, pizza z pizzerie v severní itálii, výdorná pizza, bazilico, protlak bazillico, top recepty pizza itálie, výborná piczza, recept na vybornou pizu, protlak bazilico panzani, recept na výborou pizzu, pizza z itálie udine, pizza originál recept

Suroviny:
mouka hladká, sůl, olej, kvasnice, cukr, voda, olej, protlak bazilico, sůl, bazalka čerstvá, sýr mozzarella, šunka, koření oregáno, sýr ementál, slanina anglická

Naposledy jste si prohlédli

Výborná pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Nikolsusu

]

Výborná pizza

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Nikolsusu

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Recept na smažené květákové koule: Díky fíglu s krabicí jsou v cukuletu obalené a po usmažení šťavnaté a zvenku křupavé