Žebírka na medu
Na křupavá žebírka nemusíte jen do steakových restaurací. Udělejte si je i doma! Jednoduchý recept na pečená žebírka s marinádou, která jim dodá tu správnou chuť. Servírujte s řízným křenem a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 794 kJ / 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,71 g |
| Tuky | 1,74 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 99,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebra omyjeme, osušíme a vložíme do pekáče. Mírně osolíme a necháme deset minut odpočinout.
Krok 2: Troubu rozehřejeme na 170 °C.
Krok 3: Během té doby připravíme marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 4: Veškeré suroviny na marinádu smícháme. Sójovou a worcesterskou omáčku přidáváme podle toho, jak máme rádi.
Krok 5: Poté žebra potřeme připravenou marinádou, vložíme do pekáče, podlijeme troškou vody a dáme péct na 1–1,5 hodiny.
Krok 6: Žebírka na medu podáváme s chlebem a křenem.
Zveřejněno 5. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJnr
Moje poznámka
Žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJnr
Nejnovější recepty
Pečený celer s vůní česneku
Přidáno před 9 hodinami
Slané paštičky
Přidáno před 11 hodinami
Rosolka
Přidáno před 12 hodinami
Křupavé krakelínky (Choux au craquelin)
Přidáno před 13 hodinami
Křehká ořechová roláda
Přidáno před 15 hodinami
Mrkvová buchta s mascarpone
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehký makový koláč
Roseannne před 6 hodinami
Vepřové plátky na pórku
FeroPero před 8 hodinami
Vepřové kostky marinované v sójové omáčce
Jitule82 před 8 hodinami
Obyčejné domácí rohlíky
adelka0904 před 9 hodinami
Gratinovaná dýně s bramborami
Saratice před 9 hodinami
Hlávkový salát s vejci a sýrem
Limek před 9 hodinami
Chlapská chuťovka
magdalenka před 9 hodinami
Lahůdkový bůček
magdalenka před 9 hodinami
Bůček na neděli
magdalenka před 9 hodinami
Pečený bůček a pokrmy z něho
magdalenka před 9 hodinami
Tématické fráze:
žebírka na medu,
grilovaná žebírka na medu,
grilovaná vepřové žebírka na medu,
žebra na medu,
žebírka na medu-recept,
žebírka na medu recept,
grilovaná vepřová žebra na medu,
žebra na medu recept,
recept žebirka na medu,
hovězí žebírka na medu,
pikantní žebírka na medu,
grilovaná vepřová žebírka na medu,
pecena zebra na medu,
zebirko na medu,
zebyrka na medu,
recept na žebírka na medu,
vyborna zebirka na medu,
grilované žebírka na medu,
pikantní vepřová žebírka na medu,
vepřova žebra na medu
Suroviny:
žebra vepřová,
med,
česnek,
hořčice plnotučná,
šťáva citronová,
olej,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (4)