Žebírka na medu
Na křupavá žebírka nemusíte jen do steakových restaurací. Udělejte si je i doma! Jednoduchý recept na pečená žebírka s marinádou, která jim dodá tu správnou chuť. Servírujte s řízným křenem a čerstvým chlebem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 794 kJ / 429 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,71 g |
| Tuky | 1,74 g |
| Vláknina | 5,10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 75 mg |
| Sůl | 0,15 g |
| Sacharidy | 99,94 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žebra omyjeme, osušíme a vložíme do pekáče. Mírně osolíme a necháme deset minut odpočinout.
Krok 2: Troubu rozehřejeme na 170 °C.
Krok 3: Během té doby připravíme marinádu. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 4: Veškeré suroviny na marinádu smícháme. Sójovou a worcesterskou omáčku přidáváme podle toho, jak máme rádi.
Krok 5: Poté žebra potřeme připravenou marinádou, vložíme do pekáče, podlijeme troškou vody a dáme péct na 1–1,5 hodiny.
Krok 6: Žebírka na medu podáváme s chlebem a křenem.
Zveřejněno 5. 8. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJnr
Moje poznámka
Žebírka na medu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OJnr
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pikantní burger z telecího masa
Přidáno před 8 hodinami
Rychlé slané muffiny bez mouky
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohové knedlíčky s borůvkami do 20 minut
Přidáno 12. 6. 2026 18:37:31
Burrata s rajčaty a balzamikem
Přidáno 12. 6. 2026 17:58:15
Nepečený stracciatella dort
Přidáno 12. 6. 2026 17:47:37
Thajská smažená rýže
Přidáno 12. 6. 2026 17:33:37
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Luxusní a rychlý makovník
Dana@Sam před 15 minutami
Koprová omáčka
JirikaH před 2 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Khaled před 3 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
EvitaVe před 3 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Morbudky před 4 hodinami
Fofr rybí pomazánka
Jan Nemec před 4 hodinami
Banánové řezy z podmáslí
Majkys před 4 hodinami
Rozmarýnová kuřecí játra se žampiony
Limek před 4 hodinami
Játra na cibulce s houbami a slaninou
evahud před 5 hodinami
Těstoviny s raným zelím a cottagem
Dagmarek před 7 hodinami
Tématické fráze:
žebírka na medu,
grilovaná žebírka na medu,
grilovaná vepřové žebírka na medu,
žebra na medu,
žebírka na medu-recept,
žebírka na medu recept,
grilovaná vepřová žebra na medu,
žebra na medu recept,
recept žebirka na medu,
hovězí žebírka na medu,
pikantní žebírka na medu,
grilovaná vepřová žebírka na medu,
pecena zebra na medu,
zebirko na medu,
zebyrka na medu,
recept na žebírka na medu,
vyborna zebirka na medu,
grilované žebírka na medu,
pikantní vepřová žebírka na medu,
vepřova žebra na medu
Suroviny:
žebra vepřová,
med,
česnek,
hořčice plnotučná,
šťáva citronová,
olej,
omáčka sojová,
sůl,
pepř mletý,
koření grilovací
Komentáře (4)