Žebírka slavnostní
Suroviny
- 4 vepřová žebírka
- 2 vejce
- 1 lžíce mléka
- 4 dkg polohrubé mouky
- kousky banánů
- žampionů
- olivový olej
- sůl
- koňak
Postup přípravy receptu
Z vajec, mléka a mouky uděláme těstíčko, v němž obalíme kousky banánů a žampiónů.
Osmažíme je na oleji a položíme na nahřáté talíře s vařenými bramborami. Ozdobíme zeleninou.
Žebírka mírně osolíme, rychle opečeme po obou stranách a nabodneme na dlouhý nůž, polijeme koňakem, zapálíme a flambujeme.
Kuchař: toprecepty.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 835 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Žebírka slavnostní
+
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
