Bábovka ze Salka s mandlemi

Name: Bábovka ze Salka s mandlemi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 6 vajec; 1 Hera; 1 plechovka Salka; 100 ml mléka; 300 g polohrubé mouky; 1,5 prášku do pečiva; 100 g nasekaných mandlí; tuk na vysypání formy; mouka na vysypání formy

Bábovka je tradiční moučník, který nikdy neomrzí. Upečte ji podle tohoto receptu z těsta ze sněhu, Hery, slazeného kondenzovaného mléka a nasekaných mandlí. Nadýchanou bábovku vonící po mandlích podávejte posypanou moučkovým cukrem nebo ji polijte čokoládou.

Hodnocení receptu je 4,4 (16×)

Irule

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 12

Suroviny pro 1 kus

1kus

6 6 vajec

1 1 Hera

1 plechovka 1 plechovka Salka

100 ml 100 ml mléka

300 g 300 g polohrubé mouky

1,5 1,5 prášku do pečiva

100 g 100 g nasekaných mandlí

tuk na vysypání formy

mouka na vysypání formy

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 908 kJ / 2 368 kcal
Bílkoviny	102,98 g
Tuky	97,36 g
Vláknina	19,00 g
Cholesterol	1,56 g
Sodík	823 mg
Sůl	2,80 g
Sacharidy	260,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu rozehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme a vysypeme. Krok 2: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Krok 4: K žloutkům přidáme heru a vyšleháme. Krok 5: Přidáme Salko, mléko, mouku, nasekané mandle a promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Nalijeme do formy a pečeme 50-60 minut. Krok 7: Po upečení počkáme 5-10 minut a poté bábovku vyklopíme z formy.

Troubu rozehřejeme na 170 °C. Formu vymažeme a vysypeme.

Jak vymazat formu na bábovku
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva.
K žloutkům přidáme heru a vyšleháme.
Přidáme Salko, mléko, mouku, nasekané mandle a promícháme. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků.
Nalijeme do formy a pečeme 50-60 minut.
Po upečení počkáme 5-10 minut a poté bábovku vyklopíme z formy.

TIP: Jak vyklopit bábovku z formy

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (75× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (12 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bábovka ze Salka s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ3r

Zmrzlina ze Salka Videorecept

Zmrzlina ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 30 min

Cheesecake z karamelového Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

katyvypl

Řezy s karamelovým krémem ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 60 min

Kokosky ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JanaDorazinova 20 min

Marcipán ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella

Rafaelo ze Salka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

slunickovin 30 min

Zobrazit více

Jogurtové langoše Videorecept

Jogurtové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Irule 65 min

Maminčina ořechová bábovka Videorecept

Maminčina ořechová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 70 min

Okurky nakladačky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Irule 60 min

Cuketový koláč se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 50 min

Hodolanská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 30 min

Alpský knedlík s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Irule 32 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Sladké chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Snídaně

Moje poznámka

Bábovka ze Salka s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQ3r

Náhodný recept

Dort jahodová panenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Dušená kuřecí stehna s rajčaty a paprikami

Přidáno před 3 hodinami

Košíčky Pavlova Videorecept

Košíčky Pavlova

Přidáno před 7 hodinami

Ostře-kyselá vietnamská polévka jako z asijského bistra

Přidáno 30. 7. 2025 08:00:07

Sýrové placky s houbami

Přidáno 30. 7. 2025 07:00:02

Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem Videorecept

Pletýnky plněné sýrem s česnekovým máslem

Přidáno 30. 7. 2025 05:00:02

Fit zelný salát se žloutkovým dresinkem

Přidáno 29. 7. 2025 17:20:22

Další recepty

Komentáře (12)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Bethaany 15. 11. 2022 17:58

Rychlá a opravdu dobrá

Bethaany přidala novou fotografii! 15. 11. 2022 16:58

Irule 14. 5. 2020 12:05

Petra Dvor.: Jů tu už jsem dlouho nedělala

, děkuji za připomenutí a krásné fotky

Petra Dvor. 14. 5. 2020 11:57

Dobrý den přidávám fotečky. Bábovka je opravdu skvělá. Všem doporučuji

Petra Dvor. přidala nové fotografie! 14. 5. 2020 11:56

Michaela Stejskalová 1. 4. 2017 08:56

Není to vůbec sladké, protože do bábovky se dává cukr a tady se místo toho cukru dalo Salko, což je cukr s mlíkem. Bábovka je opravdu dobrá, je jednoduchá, ale když si člověk spočítá výrobu cenově, dá se napéct za ty peníze lepší pošušňáníčko, ale kdo je vyslověně bábovkový tip, tak do toho, dali jsme si ji ke snídani s kakaem a byla chuťově velmi dobrá.