Plnene papriky masem a ryzi

Name: Plnene papriky masem a ryzi
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6-7 porci,zalezi podle hladu
Cuisine: Česká
Ingredients: 7-8 červených paprik; 500 gramu mletého hověziho masa; 2 cibule nakrájene na jemné kostičky; Petrželka nakrájená najemno- svazek; 3 lžíce oleje; 4 stroužky česneku; 7-8 lžic rýže; 3 lžice strouhanky; sůl podle potřeby a chuti; Na omačku:; 2 malé kelímky rajčatového protlaku; 2 sklenice vody; 2 lžíce cukru; 2 strožky česneku; 1 bobkový list

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Corall+Emmy 30.9.2006

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Plnene papriky masem a ryzi, Hotovo — Hotovo

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 896 kJ / 2 365 kcal
Bílkoviny	139,04 g
Tuky	54,97 g
Vláknina	53,86 g
Cholesterol	400 mg
Sodík	705 mg
Sůl	1,48 g
Sacharidy	313,25 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme si papriky na naplnění, omyjeme je,odřízneme vršek tak abysme měli čepku na zaklapnutí, vyjmeme dužinu i se semínky a omyjeme. Takhle připravíme všechny papriky. Krok 2: Do mísy dáme rýži a zalijeme studenou vodou a necháme tak půl hodiny. Krok 3: Mezitím smícháme maso,cibuli,petržel,olej, česnek, a nakonec rýži a osolíme podle chuti a ke konci strouhanka a pořádně promíchat. Krok 4: Papriky naplníme masovou náplní do 2/3 papriky, netlačit tu náplň do všech koutů, poněvadž po vaření by to bylo tuhé a zároveň rýže se vařením nabobtná a ta potřebuje též místo. Krok 5: Do kastrolu kde se vejdou všechny papriky, vložíme rajčatový protlak, vodu, cukr, bobkový list a česnek a promícháme a dáme vařit až do varu. Krok 6: Poté ztlumíme a vložíme papriky a vaříme na mírném plameni hodinu. Dobrou chuť.

Připravíme si papriky na naplnění, omyjeme je,odřízneme vršek tak abysme měli čepku na zaklapnutí, vyjmeme dužinu i se semínky a omyjeme. Takhle připravíme všechny papriky.
Do mísy dáme rýži a zalijeme studenou vodou a necháme tak půl hodiny.
Mezitím smícháme maso,cibuli,petržel,olej, česnek, a nakonec rýži a osolíme podle chuti a ke konci strouhanka a pořádně promíchat.
Papriky naplníme masovou náplní do 2/3 papriky, netlačit tu náplň do všech koutů, poněvadž po vaření by to bylo tuhé a zároveň rýže se vařením nabobtná a ta potřebuje též místo.
Do kastrolu kde se vejdou všechny papriky, vložíme rajčatový protlak, vodu, cukr, bobkový list a česnek a promícháme a dáme vařit až do varu.
Poté ztlumíme a vložíme papriky a vaříme na mírném plameni hodinu. Dobrou chuť.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 8. 2012

Poznámka autorky Corall+Emmy 30…

Je to izraelsky recept, co jsem dostala od tchyne a je vyborny.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Plnene papriky masem a ryzi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zv7E

Cukety, papriky a masové koule v rajské omáčce se smetanou v PH

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 260 min

Plněná paprika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Yvajs 60 min

Plněné papriky Videorecept

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 70 min

Plněné papriky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

PavlinaK. 65 min

Plněné papriky a rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz

Plněné papriky v římském hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

toprecepty.cz 30 min

Zobrazit více

Čínské kuře-Kung-pao

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Corall+Emmy 30.9.2006

Muffins z jablecneho pyre

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Corall+Emmy 30.9.2006 40 min

Fenyklovy salat s mrkvi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Corall+Emmy 30.9.2006 10 min

Moje pizza těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Corall+Emmy 30.9.2006 10 min

Zapékané těstoviny s 3 druhy sýrů

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Corall+Emmy 30.9.2006

Dort Zebra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Corall+Emmy 30.9.2006 20 min

Zobrazit více

Mleté maso
Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Plnene papriky masem a ryzi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Zv7E

Náhodný recept

Kafta (mlete maso) v pite

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aisha

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Ředkvičková pomazánka se sýrem cottage a míchaným vajíčkem

Přidáno před 2 hodinami

Zapečené brambory s květákem a drůbežím masem

Přidáno před 3 hodinami

Piškotové kostky s krupicovo-meruňkovým krémem

Přidáno před 3 hodinami

Losos pečený v horkovzdušné fritéze na másle a rozmarýnu

Přidáno před 3 hodinami

Vločková buchta s tvarohem a ořechy

Přidáno před 4 hodinami

Irská medová šunka s hřebíčkem

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Corall+Emmy 30.9.2006 14. 8. 2012 06:45

Moc dekuju

Anna Kocikova 13. 8. 2012 22:07

Corall+Emmy 30.9.2006:Máš to moc hezky připravené

jarka skrobakova 8. 8. 2012 14:32

pěkný receptík,

JanaDorazinova 7. 8. 2012 19:18

Corall+Emmy 30.9.2006 7. 8. 2012 19:12

Oto- Verim ze vase smes z veproveho masa je vyborna ale ja ziji v Izraeli a veprove maso se tu neji ponevadz neni KOSHER-ciste.

Proto se tu delaji naplne bud z hoveziho masa anebo z ovciho.

A muzete mi verit ze ty naplne nejsou suche, tezke a jsou vyborne.

Ota 7. 8. 2012 18:28

Plněné papriky si připravuji na zimu tak, že je naplním masovou směsí a zamrazím. V mrazáku máme cca 60ks. Nepoužívat ale směs s hovězím masem, jen jiště vepřové, bez koření, strouhanky a dochucovadel. Je to možná trochu mdlé, ale to spraví omáčka.